Fabrico de Cannabis - Formação GMP e HACCP

As Boas Práticas de Fabrico (BPF) e as Boas Práticas de Distribuição (BPD) são a base de todos os programas de segurança alimentar. São pré-requisitos para HACCP e descrevem as normas mínimas para garantir a manutenção da segurança dos alimentos ao longo de toda a cadeia de abastecimento. Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP) é uma abordagem preventiva sistemática à segurança alimentar - aprender a desenvolver e implementar um plano HACCP. Estes cursos são relevantes para produtos infundidos tais como bebidas, chocolate e produtos cozinhados, bem como produtos tais como solventes ou óleos extraídos mecanicamente.