Certificação Biológica LPO

Algumas das informações apresentadas abaixo foram extraídas diretamente da Lei dos Produtos Biológicos, dos seus regulamentos e do Acordo sobre as Orientações para a Produção Biológica.

Quais são as opções de certificação para LPO no site SCS Global Services? 

SCS Global Services A de México pode exercer, de acordo com as disposições da Lei dos Produtos Biológicos, do seu Regulamento e do Acordo que regulam a exploração biológica desenvolvida por pessoas singulares ou coletivas que exerçam atividades agrícolas nas seguintes áreas:

• Produção de hortaliças
• Transformação de produtos das actividades agrícolas e pecuárias
• Comercialização de produtos das atividades agrícolas e pecuárias.

O que preciso para começar o processo de certificação LPO? 

De acordo com as Orientações para o funcionamento biológico das actividades agrícolas A parte interessada em tornar-se um Operador Biológico deve ter um Plano Biológico desde o início da conversão ou no momento do Aplicação de certificação, que deve ser atualizado anualmente e conter, pelo menos, os seguintes aspectos

1. O histórico de gestão, incluindo os fatores de produção utilizados na unidade de produção agrícola nos últimos três anos;
2. A descrição das atividades que são atualmente realizadas na unidade ou que predominam na exploração: na produção vegetal, tais como a fertilização ou a nutrição das plantas, e a gestão de pragas; na produção animal, a alimentação dos animais, entre outras, indicando as atividades a realizar durante o período de conversão;
3. Um programa de atividades que inclua os aspetos a alterar durante o processo de conversão, por exemplo, a rotação de culturas, a gestão do estrume, a gestão do gado, o plano de produção de forragem, a gestão de pragas e doenças, as condições ambientais, a conservação do solo e a gestão da água, incluindo prazos, e
4. As ferramentas e máquinas utilizadas na exploração biológica devem ser diferenciadas das utilizadas na agricultura convencional e, quando tal não for possível, as ferramentas e máquinas utilizadas devem ser limpas para evitar a contaminação antes de serem utilizadas na exploração biológica.

Quais são os princípios gerais da produção biológica?

Alguns dos princípios incluem:

1. Produzir alimentos de elevada qualidade nutricional;
2. Interagir de forma construtiva com os sistemas e os ciclos naturais;
3. Ter em conta o impacto socialmente e ecológico do sistema de produção e transformação biológica;
4. Promover e intensificar os ciclos biológicos no âmbito da atividade agrícola, tendo em conta os microrganismos, a flora e a fauna do solo, as plantas e os animais;
5. Desenvolver um ecossistema aquático valioso que promova a sustentabilidade;
6. Manter e aumentar a fertilidade do solo a longo prazo;
7. Preservar a diversidade genética do sistema produtivo e do seu ambiente, incluindo a proteção dos habitats das plantas e dos animais selvagens;
8. Promover a utilização racional e a gestão adequada da água, dos recursos aquáticos e da vida que estes sustentam;
9. Utilizar, na medida do possível, recursos renováveis nas atividades agrícolas, recorrendo cada vez mais a recursos autóctones e/ou locais, quer se trate de plantas, animais ou outras espécies;
10. Estabelecer um equilíbrio entre a produção animal e a produção vegetal;
11. Minimizar e, na medida do possível, evitar todas as formas de poluição;
12. Avançar para uma cadeia de produção, transformação e distribuição socialmentemente justa e ecologicamente responsável;
13. Conceber e gerir explorações agrícolas e pecuárias de acordo com os processos biológicos baseados em sistemas ecológicos; e
14. A produção biológica deve estar ligada ao solo, exceto nos casos em que, devido às características do produto ou às condições agroecológicas, tal não seja viável. Isto inclui, entre outros, a produção de epífitas, rebentos de sementes biológicas para consumo, rebentos de sementes biológicas para a extração de clorofila, alguns fungos ou para a produção aquícola, entre outros;

O que é o Plano Orgânico? 

Os operadores do setor biológico que pretendam obter certificação ao abrigo da Lei dos Produtos Biológicos devem indicar no seu plano biológico, no mínimo, o seguinte:

• Uma descrição das práticas ao abrigo dos métodos e procedimentos biológicos a executar e a manter, incluindo a frequência com que serão realizadas;
• A lista e o registo sistemático das substâncias e materiais utilizados, indicando a sua composição, origem, local de utilização, documentação comercial disponível e rotulagem do produto utilizado;
• Uma descrição das práticas de conservação em curso implementadas nas unidades, para verificar se o Plano de Produção Biológica está a ser efetivamente implementado, bem como as intenções futuras e melhorias em todas as áreas de produção;
• Uma descrição completa do sistema de registo em vigor;
• Uma descrição das práticas de gestão e das barreiras físicas estabelecidas pelo operador para manter a integridade biológica dos produtos e para impedir a mistura de produtos biológicos e não biológicos numa operação paralela; e
• Outras informações exigidas nos formulários do plano de produção biológica, a fim de dar cumprimento ao presente Acordo no que diz respeito às atividades da exploração biológica.

É necessário preencher o formulário fornecido ao requerente pela« SCS Global Services » de México.

Quanto custa a certificação LPO? 

Os preços dos serviçosde auditoria d SCS Global Services e do México variam consoante a localização, a dimensão e a complexidade da sua empresa. Para obter um orçamento gratuito, contactea SCS Global Services e do México. 

Qual é o prazo de validade do meu certificado LPO? 

Um certificado LPO tem a validade de um ano. São necessárias auditorias de vigilância anuais para manter o seu certificado. 

Onde fica o nosso escritório da « SCS Global Services » no México? 

Estamos localizados na Av. Constituyentes, n.º 124, local 10, Col. El Jacal, C.P. 76187, Querétaro, México, de segunda a sexta-feira, das 9h00 às 18h00.