Europa

Certificação do Marine Stewardship Council (MSC)

Pesca sustentável e cadeia de custódia dos produtos do mar

Certificação do Marine Stewardship Council (MSC)

fornecimento do mercado sustentável de peixe e marisco

O mercado de produtos do mar sustentáveis na Europa está a crescer, à medida que os consumidores exigem cada vez mais saber se o peixe e os produtos do mar que consomem provêm de pescarias responsáveis. Através da certificação do Marine Stewardship Council (MSC), pode garantir aos compradores e consumidores que o peixe e os produtos do mar capturados na natureza foram obtidos de pescarias que cumprem a norma mais rigorosa e amplamente respeitada do mundo em matéria de sustentabilidade ambiental.  

Oferecemos dois tipos de certificação MSC:

  • Pescas - Avalia a sustentabilidade das pescas marinhas e de água doce em três áreas: saúde das unidades populacionais, impactos ambientais e gestão eficaz. As operações certificadas vão desde grandes pescarias comerciais a pequenas operações comunitárias localizadas em todo o mundo.
  • Cadeia de Custódia - Assegura que o peixe e o marisco provenientes de pescarias certificadas pelo MSC são monitorizados em cada passo do caminho desde a pesca até à mesa. As empresas certificadas incluem transformadores, comerciantes, grossistas, distribuidores, retalhistas e empresas de serviços alimentares. 

SCS Global Services

SCS Global Services foi a primeira entidade certificadora independente acreditada ao abrigo do programa MSC. Contamos com décadas de experiência na avaliação de operações de pesca marinha e em água doce, bem como na certificação de empresas do setor dos produtos do mar ao abrigo da Norma da Cadeia de Custódia do MSC para a rastreabilidade dos produtos do mar. Trabalhámos em várias bacias oceânicas, desde a Bélgica à Bulgária e da Alemanha à Islândia. As nossas auditorias abrangem uma grande variedade de tipos de artes de pesca, tais como redes de cerco com bolsa, palangres, redes de arrasto de fundo, armadilhas e redes de emalhar. Todas as certificações d SCS Global Services são executadas com competência, resistindo consistentemente ao escrutínio científico e das partes interessadas.  

  • Pescas
  • Cadeia de Custódia
  • Processo (Pescas)
  • Processo (CoC)
  • Perguntas Frequentes
  • Documentos

Elegibilidade. Qualquer pescaria de captura selvagem - independentemente do tamanho, escala, ecologia ou geografia - pode procurar obter certificação, incluindo:

  • Água doce ou marinha
  • Espécie única ou múltiplas espécies
  • Redes de arrasto, palangres, redes de mão ou nassas
  • Costa ou alto-mar
  • Pelágicas ou demersais

Os candidatos elegíveis incluem indivíduos, organizações, empresas, agências governamentais, associações industriais e autoridades de gestão locais.  

Critérios de Certificação

As pescas devem cumprir ou exceder os requisitos mínimos nos três domínios seguintes, designados por "princípios":

  • Sustentabilidade do stock alvo de peixe
  • Integridade do ecossistema
  • Sistema eficaz de gestão da pesca

Pré-Avaliação 

Pode ser efectuada uma pré-avaliação para o ajudar a preparar a sua atividade de pesca para uma avaliação de certificação completa. Através desta análise de lacunas, pode avaliar a conformidade provável da sua atividade e identificar as melhorias necessárias.

Outros documentos do programa de certificação do MSC estão disponíveis aqui.

Serviços complementares. ASCS Global Services está acreditada para emitir certificações ao abrigo da norma «Fair Trade USA Wild Capture Fisheries». Consulte-nos sobre a possibilidade de combinar certificações para obter maiores poupanças e eficiência. 

SCS Global Services A certificação da Cadeia de Custódia (CoC) proporciona serviços precisos e eficientes a nível global para rastrear peixe e marisco de origem sustentável, desde o ponto de captura, ao longo da cadeia de abastecimento, até ao cliente.

Elegibilidade. É elegível qualquer parceiro da cadeia de fornecimento que assuma a custódia legal de peixe ou marisco de uma pescaria certificada, com a intenção de vender com uma declaração de certificação a outra empresa ou aos consumidores. Isto inclui transformadores, embaladores e reembaladores, comerciantes, marcas alimentares, retalhistas, restaurantes e outras instituições.

Principais requisitos. Para ser certificada, a sua organização deve ter procedimentos e registos suficientes para demonstrar que:

  • Recebeu produtos do mar certificados diretamente de uma pescaria, exploração agrícola ou fornecedor certificado pela cadeia de custódia.
  • Separou o marisco certificado do marisco não certificado enquanto esteve na sua posse. Isto inclui a identificação de todos os riscos de mistura de produtos certificados com produtos não certificados, com controlos em vigor para lidar com esses riscos e registos para demonstrar que esses controlos são eficazes.
  • Tem registos que permitem uma ligação entre as vendas de produtos certificados e o documento de receção do seu fornecedor. 

Serviços complementares. A SCS Global Services está acreditada para emitir certificações ao abrigo de programas adicionais de certificação de produtos do mar, nomeadamente os programas de certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) e da Certified Seafood International (CSI). Além disso, oferecemos a conveniência de auditorias combinadas da cadeia de certificação (CoC) do MSC com auditorias de segurança dos produtos do mar. Consulte-nos sobre os serviços combinados para uma maior eficiência. 

  1. Candidatar-se à certificação
    Envie a sua candidatura. Receberá o « SCS Global Services : Acordo de Serviços de Avaliação». Preencha, assine e devolva.
  2. Preparar uma proposta
    Preparamos uma proposta que inclui o âmbito, os custos e os pormenores da auditoria. Autorizar a ordem de trabalho e agendar a auditoria de avaliação.
  3. Avaliação Prévia (Opcional)
    SCS Global Services avalia as qualificações da sua operação de pesca e determina quais os riscos, se existirem, que podem limitar a sua capacidade de concluir com sucesso uma avaliação rigorosa e abrangente.
  4. Auditoria no local
    Uma equipa de avaliação independente analisa a documentação, entrevista as partes interessadas e avalia a sua pescaria em função de indicadores de desempenho específicos relacionados com a saúde das unidades populacionais, os impactos no ecossistema e as estruturas e funções do sistema de gestão.
  5. Relatório de auditoria e consulta pública
    A equipa de certificação da « SCS Global Services » elabora então um relatório preliminar, que é analisado por si e por dois revisores independentes. O relatório é posteriormente publicado para consulta pública.
  6. Decisão de Certificação
    Após a análise de todos os comentários, é divulgado um relatório final que inclui a decisão final sobre a concessão ou não da certificação. Se não tiverem sido apresentadas objeções, o relatório público de certificação é publicado e a sua pescaria recebe um certificado da SCS Global Services. A SCS Global Services também pode prestar apoio de marketing aos clientes.
  7. Vigilância anual
    A certificação é válida por 5 anos, sujeita a auditorias de vigilância anuais. 
  1. Envie a candidatura
    ASCS Global Services elabora uma proposta que inclui o âmbito e o custo da auditoria. Assine e devolva a proposta para dar início ao projeto.
  2. Pré-Auditoria  
    Familiarize-se com os requisitos e, em seguida, reveja as suas operações e desenvolva procedimentos adicionais, formação e manutenção de registos, conforme necessário, para garantir que pode demonstrar a um auditor que o fez:
    • Recebeu produtos do mar certificados directamente de um fornecedor certificado de pesca, fazenda, ou CoC certificado.
    • Identificou todos os riscos de mistura de produtos certificados com produtos não certificados, implementou controlos para fazer face a esses riscos e possui registos que demonstram a eficácia desses controlos.
    • Ter registos que liguem as vendas de produtos certificados ao documento de receção (ou seja, fatura) do fornecedor.
  3. Auditoria no local
    O nosso auditor visita as suas instalações para analisar os seus sistemas de controlo e registos de uma amostra de transacções para verificar a rastreabilidade. O auditor prepara então um relatório de auditoria.
  4. Ações corretivas
    Com base nas conclusões do relatório de auditoria, SCS Global Services emite pedidos de ações corretivas, conforme aplicável. A sua organização deve responder a quaisquer não-conformidades identificadas.
  5. Decisão de certificação
    Analisamos o relatório de auditoria, bem como as provas de que foram tomadas medidas corretivas, antes de tomarmos uma decisão final de certificação.  
  6. Auditorias de vigilância
    A certificação CoC é concedida por três anos e requer auditorias de vigilância em intervalos de 12 ou 18 meses, determinados com base nos riscos específicos relacionados com as suas operações. 
  • O que é a certificação do Marine Stewardship Council?

    As pescas são avaliadas com base em três princípios do MSC (saúde das unidades populacionais, impactos ambientais e gestão eficaz) para obter a certificação do Marine Stewardship Council (MSC). Para além disso, a certificação da Cadeia de Custódia (CoC) fornece serviços precisos e eficientes a nível global para rastrear o marisco de origem sustentável desde o ponto de colheita, a partir de fontes certificadas pelo MSC.

  • Quais são os benefícios da certificação MSC?

    A certificação MSC oferece muitos benefícios, que podem incluir: Aumento do acesso ao mercado e da quota de mercado; Prémios de preço; Rótulo ecológico reconhecido internacionalmente; Identificação de oportunidades de melhoria; Manutenção de boas relações com as comunidades locais; Acesso ao governo, bancos de desenvolvimento e outras fontes de financiamento.

  • Como é que a minha empresa obtém a certificação?

    Os processos de certificação para a certificação das Pescas e da Cadeia de Responsabilidade estão descritos na aba Processo desta página Web.

  • Preciso de ser certificado pelo MSC?

    A certificação é inteiramente voluntária. No entanto, se pretender vender produtos certificados com a alegação de certificação MSC, quer a clientes empresariais quer a consumidores, então a sua operação e todas as operações a montante na cadeia de valor devem ser certificadas.

  • O que acontece quando obtenho a certificação MSC?

    Aos candidatos selecionados é emitido um Certificado de Certificação do Mar de Sul ( SCS Global Services ) que especifica o âmbito das suas certificações, e têm o direito de comercializar e promover os seus produtos certificados utilizando o logótipo da certificação MSC, em conformidade com SCS Global Services e com as diretrizes do MSC relativas ao logótipo e à linguagem. Além disso, SCS Global Services pode fornecer apoio personalizado em matéria de marketing aos clientes.

  • Onde posso encontrar uma lista completa de pescarias e empresas certificadas pelo MSC para a Cadeia de Custódia?

    Para obter as informações mais atualizadas sobre pescarias certificadas, bem como empresas que passaram pela certificação da Cadeia de Custódia, visite o site MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Que tipos de pescarias certificou a « SCS Global Services »?

    Desde o início do programa, já certificámos centenas de pescarias em todo o mundo. Os exemplos incluem: Salmão da Reserva da Ilha Annette, Lagosta da Baixa Califórnia mexicana, Sardinhas do Golfo da Califórnia mexicano, Salmão da Ilha Iturup russa, Amêijoa do Atlântico e Quahog do Oceano dos EUA, Peixe-espada e Halibute do Pacífico Norte dos EUA.

  • Quando é que é necessária uma pré-avaliação da pescaria?

    A pré-avaliação da pescaria serve como uma análise inicial das lacunas e uma avaliação do estado de preparação. O relatório resultante confirma a prontidão para avançar para um processo de certificação público e transparente ou fornece informações valiosas para o desenvolvimento de um Projeto de Melhoria da Pesca (FIP).

  • Quanto custa a certificação?

    O custo da avaliação de certificação é determinado com base na complexidade da operação em questão e no tempo necessário para concluir o trabalho. Todo o trabalho é realizado com base no tempo e nos materiais utilizados. A realização de uma avaliação não garante a emissão de um certificado. As empresas que se candidatam a várias ofertas da « SCS Global Services » beneficiam de descontos devido a ganhos de eficiência (por exemplo, Cadeia de Custódia do MSC e HACCP para produtos do mar). Por favor, consulte o seu representante comercial sobre os tipos de certificações que podem ser benéficos para a sua empresa.

  • Quanto tempo demora a certificação?

    O serviço ao cliente e a capacidade de resposta são a nossa prioridade. No caso das pescas, uma certificação típica demora cerca de 14 meses para permitir a consulta pública das partes interessadas e a análise pelos pares. Para a certificação da cadeia de custódia, Padrãolmente conseguimos Envie os nossos auditores às suas instalações, fornecer-lhe um relatório de auditoria e tomar uma decisão de certificação no prazo de cerca de 2 meses.

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Benefícios da Certificação de Pesca Sustentável do MSC Inglês | Espanhol
MSC Fisheries Certification Requirements and Guidance, V2.0 Inglês
MSC Fishery: Princípios e Critérios para uma Pesca Sustentável Visite o site

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