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Produtos do mar de origem sustentável, cadeia de custódia e rações
O Aquaculture Stewardship Council (ASC) é o padrão de ouro entre os programas de certificação de terceiros para a indústria da aquacultura. Quer seja um produtor, fornecedor de rações, processador, grossista ou distribuidor, a certificação garante aos seus compradores, retalhistas e consumidores que o peixe e o marisco cultivados foram criados e manuseados em conformidade com estes requisitos rigorosos de responsabilidade ambiental e socialmente. Orgulhamo-nos de oferecer certificação segundo as seguintes Padrãos ASC:
* As espécies individuais também são agora objeto de avaliação ao abrigo das Padrãos específicas das espécies do ASC
SCS Global Services Tem sido líder internacional na certificação de peixe e marisco desde o final da década de 1990, altura em que ajudou a elaborar e a testar a primeira norma internacional de pesca responsável. Os nossos cientistas participaram no desenvolvimento de várias normas da ASC e fazem parte do Grupo Consultivo Técnico da ASC. Temos experiência com todas as principais espécies de aquicultura e com cada fase da cadeia de custódia, desde o retalho até às operações de restauração. A nossa equipa está também preparada para combinar a sua certificação com serviços relacionados, tais como auditorias de segurança dos produtos do mar.
As Padrãos ASC foram criadas através de um processo transparente e com várias partes interessadas, convocado pelo World Wildlife Fund para operações de piscicultura em todo o mundo e para os participantes na cadeia de fornecimento que colocam no mercado peixe de viveiro certificado.
Requisitos de elegibilidade
Avaliação prévia opcional
As auditorias de pré-avaliação preparam-no para o sucesso, permitindo que a sua organização identifique os passos e processos necessários para garantir que a sua operação está em total conformidade com os requisitos do Padrão ASC. Uma pré-avaliação inclui uma análise de lacunas das suas operações em relação à Padrão, resultando num relatório que identifica áreas de melhoria.
Avaliação completa
As fábricas de rações estão certificadas de acordo com a Norma ASC para Rações. Saiba mais aqui.
Serviços Complementares
A SCS Global Services oferece uma vasta gama de serviços que podem complementar a sua certificação ASC. Estes incluem, por exemplo:
Enviar candidatura
Depois de Preencha e Envie o seu formulário de candidatura, prepararemos uma proposta que descreve o âmbito do projeto e o custo da auditoria. Para dar início aos serviços, assine e devolva a proposta. (Entre em contato-nos para obter o formulário de candidatura noutras línguas para além do inglês).
Avaliação prévia (opcional)
A SCS Global Services avalia as qualificações da sua exploração aquícola e determina quais os riscos, se houver, que podem limitar a sua capacidade de concluir com sucesso uma avaliação completa da exploração.
Auditoria agrícola no local
A SCS Global Services realiza uma avaliação completa da exploração, seguindo os procedimentos descritos na Metodologia de Avaliação de Explorações da ASC. Uma equipa de avaliação independente analisa a documentação, entrevista as partes interessadas e avalia as operações de aquicultura em função dos critérios aplicáveis.
Relatório de auditoria e consulta pública
A nossa equipa de avaliação elabora um relatório preliminar, que é revisto pelo cliente e por dois revisores independentes. A informação confidencial pode ser suprimida. O relatório é, em seguida, publicado para comentários públicos.
Decisão de Certificação
Após a análise dos comentários, é divulgado o relatório final, que inclui a decisão de certificação. Salvo eventuais objeções, o relatório de certificação é publicado e a sua exploração aquícola recebe um certificado da SCS Global Services .
Manter a certificação
Os certificados têm uma validade de três anos. A certificação está sujeita a auditorias de vigilância aleatórias, nas quais são observados pontos de controlo críticos, como a colheita.
Enviar candidatura
Preencha e envie o seu formulário de candidatura. A SCS Global Services elabora uma proposta que inclui o âmbito e o custo da auditoria. Assine e devolva a proposta para dar início ao projeto. (Contacte-nos para obter o formulário de candidatura noutros idiomas além do inglês.)
Preparação para a auditoria
Familiarize-se com os requisitos de certificação e, em seguida, reveja as suas operações e desenvolva procedimentos adicionais, formação e manutenção de registos, conforme necessário, para garantir que pode demonstrar a conformidade.
Auditoria no local e relatório
O nosso auditor ou equipa de auditoria desloca-se às suas instalações para avaliar a conformidade e, em seguida, elabora um relatório de auditoria.
Medidas corretivas
Com base nas conclusões do relatório de auditoria, emitimos Aplicaçãos de ação corretiva, conforme aplicável. O utilizador deve responder a quaisquer não-conformidades levantadas se desejar ser certificado.
Decisão de Certificação
Após a análise do relatório de auditoria, bem como das provas de que foram tomadas medidas corretivas, é tomada uma decisão final de certificação.
Auditorias de vigilância
A certificação CoC é concedida por um período de três anos. São realizadas «auditorias de vigilância» intercalares a intervalos de 12 ou 18 meses, determinados com base nos riscos específicos relacionados com as suas operações.
A certificação ASC pode trazer uma vasta gama de potenciais benefícios, incluindo:
O que é o Conselho de Gestão da Aquicultura?
O ASC é uma ONG orientada para o impacto, cuja missão é tornar a aquacultura mais sustentável. Os seus padrões foram criados para reconhecer e recompensar a aquacultura responsável, desenvolvidos através de um processo de colaboração e transparência com cientistas, grupos de conservação, ONGs, produtores de aquacultura, processadores de marisco, empresas de retalho e de serviços alimentares e consumidores. O programa de certificação ASC inclui Padrãos para peixes e mariscos cultivados, para a cadeia de custódia dos mariscos e para os stocks de alimentos para animais. Estas Padrãos estão em conformidade com as Diretrizes da FAO para a Rotulagem Ecológica e com o Código de Conduta da ISEAL Alliance.
Porque é que a minha empresa deve ser certificada ao abrigo do Padrão ASC?
A obtenção da certificação ASC demonstrará que a sua operação foi auditada por uma entidade independente de acordo com um nível rigoroso de desempenho, através de um selo criado em colaboração por grupos de interesse público, a indústria e o meio académico. Isto contrasta fortemente com programas criados pela própria indústria, que não envolvem auditorias por entidades independentes, não possuem estruturas de governação transparentes ou não incluem o envolvimento das partes interessadas.
Quais são os princípios fundamentais subjacentes à certificação ASC?
Que espécies são atualmente abrangidas pelas Padrãos específicas para as espécies de ASC?
Entre os exemplos contam-se:
O que envolve a certificação da Cadeia de Custódia (CoC) da ASC?
Os participantes na cadeia de fornecimento devem ter os procedimentos e a manutenção de registos necessários para demonstrar que:
Quanto custa a certificação?
As considerações relativas aos custos de uma avaliação completa incluem a dimensão da produção, o número e o tipo de melhorias necessárias, bem como as etapas necessárias para auditar essas alterações (por exemplo, se é necessária uma auditoria no local, quais as competências de auditoria exigidas). As empresas que recorrem a serviços de certificação agrupados beneficiam de descontos devido às eficiências alcançadas (por exemplo, Cadeia de Custódia da ASC e HACCP para produtos do mar).
Quanto tempo demora a obter a certificação?
SCS Global Services está totalmente empenhada no atendimento ao cliente e na capacidade de resposta. A duração da avaliação depende de vários fatores, incluindo: a dimensão e a complexidade da operação, os tipos de procedimentos e registos existentes, etc. No caso das avaliações de explorações agrícolas, a visita ao local demora normalmente entre 1 e 4 dias, sendo realizada por uma equipa de avaliação composta por duas a três pessoas, enquanto o processo de avaliação completo demora, em geral, entre 8 e 12 semanas. No que diz respeito às avaliações da cadeia de custódia, normalmente concluímos a avaliação e emitimos uma decisão de certificação no prazo de 6 a 8 semanas.
Qual é o prazo de validade da certificação?
As certificações ASC Farm e Chain of Custody são concedidas por um período de três anos, com auditorias de controlo anuais para confirmar a conformidade contínua com o Padrão relevante.
Onde posso encontrar uma lista de todas as explorações de marisco certificadas pela « SCS Global Services »?
Consulte a funcionalidade «Encontrar uma quinta » no site da ASC.
Pronto para dar início ao processo? Preencha um formulário de candidatura.
Saiba mais sobre os clientes que certificamos e onde pode encontrar produtos com esta certificação.
