Conselho de Gestão da Aquacultura (ASC)
Certificação para a produção de peixe e marisco de piscicultura
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Equipa de certificação dos produtos do mar
O que é o Aquaculture Stewardship Council (ASC)?
A certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) assegura aos compradores, retalhistas e consumidores que a produção aquícola está em conformidade com a norma líder mundial para peixes e mariscos cultivados de forma responsável. Esta certificação demonstra aos retalhistas, consumidores e partes interessadas que os produtos de aquacultura foram criados de forma responsável, tanto do ponto de vista ambiental como social. A SCS oferece serviços de ASC para as seguintes normas: Salmão, Truta, Seriola/Cobia, Camarão, Abalone, Tilápia, e Fábrica de Alimentos. Os padrões ASC foram criados para reconhecer e recompensar a aquicultura responsável, e os padrões foram desenvolvidos através de um processo de colaboração e transparência com cientistas, grupos de conservação, ONGs, produtores de aquacultura, processadores de marisco, retalhistas e empresas de serviços alimentares, e consumidores. A obtenção da certificação ASC demonstra que os produtos cultivados aderem ao mais alto padrão de aquacultura responsável. Distingue a sua operação ao obter a certificação das ASC.
Porquê escolher a SCS?
A obtenção da certificação ASC oferece aos seus clientes a garantia independente de que os seus peixes e produtos do mar cultivados obedecem a rigorosos critérios ambientais e sociais. Temos experiência com todas as principais espécies cultivadas, incluindo pangasius, tilápia, camarão, salmão, truta, abalone, e bivalves. Único entre os organismos de avaliação da conformidade, os cientistas do nosso pessoal ajudaram a desenvolver três das oito normas ASC e pertencem actualmente ao Grupo Consultivo Técnico ASC. Com esta experiência, estamos bem qualificados para conduzir a sua aquacultura e as avaliações da Cadeia de Custódia ASC, e podemos também agrupar com a auditoria de segurança dos produtos do mar.
Os comentários das partes interessadas relativos aos nossos clientes ASC são bem-vindos em qualquer altura. Por favor visite a nossa página de Revisão das Partes Interessadas aqui, para mais informações.
Além disso, a partir de 2023, a SCS tornou-se o primeiro organismo de certificação a receber acreditação provisória para certificar a nova Norma de Alimentação ASC. O padrão exige que as fábricas de ração atendam a rigorosos requisitos ambientais e sociais; obtenham ingredientes de fornecedores socialmente responsáveis; e usem matérias-primas ambientalmente responsáveis. As empresas interessadas em saber mais sobre esta certificação podem contactar um membro da equipa da SCS aqui.
Benefícios
A certificação ASC oferece aos seus clientes a garantia independente de que os seus peixes e produtos do mar cultivados cumprem rigorosos critérios ambientais e sociais, levando aos seguintes benefícios
- Acesso a novos mercados e clientes
- Aumento das vendas aos clientes existentes
- Reforço da reputação da empresa
- Prémios de preços
- Aumento da satisfação dos trabalhadores e accionistas
- Aumento do reconhecimento e apoio governamental
- Acesso ao financiamento do desenvolvimento
- Avaliação completa
- Pré-Avaliação
- Processo
- Perguntas Frequentes
- Documentos
Elegibilidade
Qualquer produtor de aquacultura que cultiva uma das espécies abrangidas pelas normas ASC pode participar no programa de certificação ASC.
Pré-avaliações
A SCS oferece pré-avaliações para as seguintes normas ASC:
- Abalone
- Bivalves (amêijoas, mexilhões, ostras e vieiras)
- Truta de água doce
- Pangasius
- Salmão
- Camarão
- Tilápia
Avaliações completas
A SCS está acreditada para realizar avaliações completas para o Salmão ASC, Abalone, Tilapia e Bivalves, e é actualmente uma candidata formal ao padrão do Camarão ASC. Por favor contacte-nos se estiver interessado em obter a certificação contra normas ASC adicionais.
A acreditação (a capacidade de emitir certificados) está aberta para os padrões ASC Salmão, Pangasius e Tilápia. A acreditação para os padrões bivalves, abalone, camarão e truta de água doce deverá abrir em breve. A SCS tomará as decisões de acreditação de acordo com a procura. Por favor contacte-nos se estiver interessado em ser certificado de acordo com qualquer uma destas normas.
Critérios de Certificação
Para receber a certificação, uma pescaria cliente deve cumprir ou exceder as normas mínimas de legalidade, incluindo: utilização da terra e da água; gestão da poluição e dos resíduos; genética e biodiversidade; gestão dos alimentos para animais; gestão da saúde; medicamentos veterinários e produtos químicos; e responsabilidade social.
Serviços Complementares
A SCS também oferece a conveniência de auditorias combinadas da Cadeia de Custódia dos Produtos do Mar com inspecções baseadas em HACCP (análise de perigos e pontos críticos de controlo) através dos nossos programas de auditoria de segurança dos produtos do mar.
As pescas podem ser certificadas ao abrigo das normas do Marine Stewardship Council
SCS Global Services pode realizar pré-avaliações em relação a qualquer das normas ASC, quer na forma de projecto, quer na forma final. As pré-avaliações permitem aos produtores determinar a sua conformidade com as normas ASC emergentes ou existentes e identificar quaisquer melhorias necessárias. Isto permite aos produtores estar entre as primeiras empresas certificadas, e demonstrar aos compradores o seu firme compromisso de fornecer produtos certificados ASC.
Uma pré-avaliação inclui:
- Análise de lacunas das suas operações em relação à norma
- Relatório de identificação de áreas de melhoria
Para obter a certificação, a pré-avaliação de qualquer norma disponível publicamente é seguida por uma avaliação formal completa. As considerações de custo para uma avaliação completa incluem a extensão da produção, o número e tipo de melhorias necessárias, e os passos necessários para auditar estas alterações (por exemplo, é necessária uma auditoria no local, que conjunto de competências de auditoria é necessário).
A SCS oferece pré-avaliações para as seguintes espécies:
- Abalone
- Bivalves (amêijoas, mexilhões, ostras e vieiras)
- Truta de água doce
- Pangasius
- Salmão
- Camarão
- Tilápia
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Pré-avaliação (Opcional)
A SCS avalia as qualificações da sua operação de aquacultura e determina que riscos, se existirem, podem limitar a sua capacidade de completar com sucesso uma avaliação rigorosa e abrangente.
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Auditoria agrícola no local
A SCS efectua uma avaliação completa da exploração, seguindo os procedimentos descritos na Metodologia de Avaliação da Exploração Agrícola da ASC. Uma equipa de avaliação independente analisa a documentação, entrevista as partes interessadas e avalia as operações de aquacultura em relação a práticas ambientais e sociais específicas.
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Relatório de Auditoria e Comentário Público
A equipa de certificação da SCS elabora um projecto de relatório, que é revisto pelo cliente e por dois revisores independentes. As informações relacionadas com a vantagem competitiva podem ser retiradas do relatório de auditoria neste momento, de acordo com a equipa de avaliação, sendo depois afixadas para comentário público.
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Decisão de Certificação
Depois de considerados todos os comentários, é divulgado um relatório final que inclui a decisão final sobre a concessão ou não da certificação. Se nenhuma objeção for levantada, o relatório de certificação pública será publicado e sua operação de aquicultura receberá um certificado da SCS. A SCS também pode fornecer suporte de marketing ao cliente .
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Manter a Certificação
Os certificados são válidos por três anos. A certificação está sujeita a auditorias de vigilância aleatórias nas quais são observados pontos críticos de controlo, tais como a colheita.
O que torna o ASC diferente de outras normas de aquacultura
ASC é o padrão de ouro entre os padrões de aquacultura. As normas ASC foram criadas por uma iniciativa aberta e transparente de múltiplos interessados, convocada pelo Fundo Mundial para a Vida Selvagem. As ASC foram construídas seguindo os métodos mais rigorosos para o estabelecimento de normas, e é um esquema com elementos de credibilidade que estão em conformidade com as Directrizes para a Rotulagem Ecológica da FAO e com o Código de Conduta da ISEAL Alliance. A escolha de ASC significa que o seu certificado demonstrará que a sua operação foi auditada por terceiros a um nível de desempenho rigoroso, através de um rótulo estabelecido em colaboração por grupos de interesse público, indústria e academia. Muitas outras normas são fundadas pela indústria, podem não ser auditadas por terceiros, podem não ter estruturas de governação transparentes, ou podem não ter proporcionado a oportunidade de envolvimento das partes interessadas.
A norma ASC exige auditorias por equipas de avaliação com requisitos técnicos rigorosos e extensivos que não são aplicados em muitos outros esquemas de certificação para a aquacultura.
Quanto custa para obter a certificação ASC?
Os custos irão variar dependendo da localização, tamanho e complexidade da sua operação de aquacultura. Faremos um orçamento à sua medida com base nas informações contidas no seu formulário de candidatura.
Quanto tempo demora a avaliação
A duração da avaliação dependerá de uma variedade de factores, incluindo a dimensão e complexidade da exploração. A auditoria à exploração leva entre 1 e 4 dias, realizada por uma equipa de avaliação de duas a três pessoas.
Qual é o prazo de validade de um certificado ASC?
O certificado é válido por um período máximo de um ano a partir da data de emissão.
Que clientes de marisco foram certificados pela SCS
A SCS já efectuou uma série de pré-avaliações confidenciais contra os padrões de Camarão, Bivalve, Abalone e Salmão, e está activamente envolvida em projectos-piloto para ASC.
Com mais de dez anos de experiência na certificação de gestão pesqueira do MSC, a SCS está bem posicionada para oferecer a certificação de Aquacultura Responsável ASC.
Onde posso ver uma lista de todas as explorações agrícolas certificadas pela SCS?
Para informações mais actualizadas sobre explorações agrícolas certificadas e explorações em avaliação, consultar a função Find A Farm/ Supplier do site ASC da ASC.
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Clientes certificados SCS
Saiba mais sobre os clientes que certificamos e onde encontrar produtos com esta certificação.
