Certificação do Marine Stewardship Council (MSC)

Pesca sustentável e cadeia de custódia dos produtos do mar

Abastecimento do mercado sustentável de peixe e marisco

O mercado do marisco sustentável está a crescer, uma vez que os consumidores exigem cada vez mais saber se o seu peixe e marisco provêm de pescarias responsáveis. Através da certificação do Marine Stewardship Council (MSC), pode garantir aos compradores e consumidores que o peixe e o marisco de captura selvagem foram obtidos em pescarias que cumprem a norma mais rigorosa e respeitada do mundo em termos de sustentabilidade ambiental.  

Oferecemos dois tipos de certificação MSC:

  • Pescas - Avalia a sustentabilidade das pescas marinhas e de água doce em três áreas: saúde das unidades populacionais, impactos ambientais e gestão eficaz. As operações certificadas vão desde grandes pescarias comerciais a pequenas operações comunitárias localizadas em todo o mundo.
  • Cadeia de Custódia - Assegura que o peixe e o marisco provenientes de pescarias certificadas pelo MSC são monitorizados em cada passo do caminho desde a pesca até à mesa. As empresas certificadas incluem transformadores, comerciantes, grossistas, distribuidores, retalhistas e empresas de serviços alimentares. 

Especialização SCS

A SCS foi o primeiro certificador de terceiros acreditado no âmbito do programa MSC. Trazemos décadas de experiência para a avaliação das operações de pesca marinha e de água doce, bem como para a certificação de empresas de produtos do mar ao abrigo da Norma da Cadeia de Custódia do MSC para a rastreabilidade dos produtos do mar. Trabalhamos em todas as bacias oceânicas, do Alasca à Antárctida e da Indonésia à América Central. As nossas auditorias abrangem uma grande variedade de tipos de artes, tais como redes de cerco com retenida, palangres, redes de arrasto pelo fundo, armadilhas e redes de emalhar.Todas as certificações SCS são executadas com competência, resistindo consistentemente ao escrutínio científico e das partes interessadas.  

  • Pescas
  • Cadeia de Custódia
  • Processo (Pescas)
  • Processo (CoC)
  • Perguntas Frequentes
  • Documentos

Elegibilidade. Qualquer pescaria de captura selvagem - independentemente do tamanho, escala, ecologia ou geografia - pode procurar obter certificação, incluindo:

  • Água doce ou marinha
  • Espécie única ou múltiplas espécies
  • Redes de arrasto, palangres, redes de mão ou nassas
  • Costa ou alto-mar
  • Pelágicas ou demersais

Os candidatos elegíveis incluem indivíduos, organizações, empresas, agências governamentais, associações industriais e autoridades de gestão locais.  

Critérios de Certificação

As pescas devem cumprir ou exceder os requisitos mínimos nos três domínios seguintes, designados por "princípios":

  • Sustentabilidade do stock alvo de peixe
  • Integridade do ecossistema
  • Sistema eficaz de gestão da pesca

Pré-Avaliação 

Pode ser efectuada uma pré-avaliação para o ajudar a preparar a sua atividade de pesca para uma avaliação de certificação completa. Através desta análise de lacunas, pode avaliar a conformidade provável da sua atividade e identificar as melhorias necessárias.

Outros documentos do programa de certificação do MSC estão disponíveis aqui.

Serviços Complementares. A SCS está acreditada para fornecer certificação ao abrigo da norma Fair Trade USA Wild Capture Fisheries. Pergunte-nos sobre a combinação de certificações para maior economia de custos e eficiência. 

A certificação da Cadeia de Custódia (CoC) da SCS fornece serviços precisos e eficientes a nível global para rastrear peixe e marisco de origem sustentável desde o ponto de colheita, passando pela cadeia de abastecimento até ao cliente.

Elegibilidade. É elegível qualquer parceiro da cadeia de abastecimento que assuma a custódia legal de peixe ou marisco de uma pescaria certificada, com a intenção de vender com uma declaração de certificação a outra empresa ou aos consumidores. Isto inclui transformadores, embaladores e reembaladores, comerciantes, marcas alimentares, retalhistas, restaurantes e outras instituições.

Principais requisitos. Para ser certificada, a sua organização deve ter procedimentos e registos suficientes para demonstrar que:

  • Recebeu produtos do mar certificados diretamente de uma pescaria, exploração agrícola ou fornecedor certificado pela cadeia de custódia.
  • Separou o marisco certificado do marisco não certificado enquanto esteve na sua posse. Isto inclui a identificação de todos os riscos de mistura de produtos certificados com produtos não certificados, com controlos em vigor para lidar com esses riscos e registos para demonstrar que esses controlos são eficazes.
  • Tem registos que permitem uma ligação entre as vendas de produtos certificados e o documento de receção do seu fornecedor. 

Serviços complementares. A SCS está acreditada para fornecer certificação ao abrigo de outros programas de certificação de peixe, nomeadamente os programas de certificação do Aquaculture Stewardship Council (ASC) e do Certified Seafood International (CSI). Para além disso, oferecemos a conveniência de auditorias combinadas do MSC CoC com auditorias de segurança do marisco. Pergunte-nos sobre serviços combinados para uma maior eficiência. 

  1. Candidatar-se à Certificação
    Submeter a sua candidatura. Receberá o Contrato de Serviços de Avaliação da SCS. Preencha, assine e devolva.
  2. Preparar uma proposta
    Preparamos uma proposta que inclui o âmbito, os custos e os pormenores da auditoria. Autorizar a ordem de trabalho e agendar a auditoria de avaliação.
  3. Pré-avaliação (opcional)
    A SCS avalia as qualificações da sua atividade de pesca e determina quais os riscos, caso existam, que podem limitar a sua capacidade de concluir com êxito uma avaliação rigorosa e abrangente.
  4. Auditoria no local
    Uma equipa de avaliação independente analisa a documentação, entrevista as partes interessadas e avalia a sua pescaria em função de indicadores de desempenho específicos relacionados com a saúde das unidades populacionais, os impactos no ecossistema e as estruturas e funções do sistema de gestão.
  5. Relatório de Auditoria e Comentários Públicos
    A equipa de certificação da SCS escreve então um relatório preliminar, que é revisto por si e por dois revisores independentes. O relatório é então publicado para comentários públicos.
  6. Decisão de certificação
    Depois de considerar todos os comentários, é publicado um relatório final que inclui a decisão final sobre a concessão ou não da certificação. Se não forem levantadas objecções, o relatório público de certificação é publicado e a sua pescaria recebe um certificado da SCS. A SCS também pode fornecer apoio de marketing ao cliente.
  7. Vigilância anual
    A certificação é válida por 5 anos, sujeita a auditorias de vigilância anuais. 
  1. Submeter a candidatura
    A SCS prepara uma proposta que inclui o âmbito e o custo da auditoria. Assine e devolva a proposta para iniciar o projeto.
  2. Pré-Auditoria  
    Familiarize-se com os requisitos e, em seguida, reveja as suas operações e desenvolva procedimentos adicionais, formação e manutenção de registos, conforme necessário, para garantir que pode demonstrar a um auditor que o fez:
    • Recebeu produtos do mar certificados directamente de um fornecedor certificado de pesca, fazenda, ou CoC certificado.
    • Identificou todos os riscos de mistura de produtos certificados com produtos não certificados, implementou controlos para fazer face a esses riscos e possui registos que demonstram a eficácia desses controlos.
    • Ter registos que liguem as vendas de produtos certificados ao documento de receção (ou seja, fatura) do fornecedor.
  3. Auditoria no local
    O nosso auditor visita as suas instalações para analisar os seus sistemas de controlo e registos de uma amostra de transacções para verificar a rastreabilidade. O auditor prepara então um relatório de auditoria.
  4. Acções corretivas
    Com base nas conclusões dos relatórios de auditoria, a SCS emite pedidos de acções corretivas, conforme aplicável. A sua organização deve responder a quaisquer não-conformidades levantadas.
  5. Decisão de certificação
    Analisamos o relatório de auditoria, bem como as provas de que foram tomadas medidas corretivas, antes de tomarmos uma decisão final de certificação.  
  6. Auditorias de vigilância
    A certificação CoC é concedida por três anos e requer auditorias de vigilância em intervalos de 12 ou 18 meses, determinados com base nos riscos específicos relacionados com as suas operações. 
  • O que é a certificação do Marine Stewardship Council?

    As pescas são avaliadas com base em três princípios do MSC (saúde das unidades populacionais, impactos ambientais e gestão eficaz) para obter a certificação do Marine Stewardship Council (MSC). Para além disso, a certificação da Cadeia de Custódia (CoC) fornece serviços precisos e eficientes a nível global para rastrear o marisco de origem sustentável desde o ponto de colheita, a partir de fontes certificadas pelo MSC.

  • Quais são os benefícios da certificação MSC?

    A certificação MSC oferece muitos benefícios, que podem incluir: Aumento do acesso ao mercado e da quota de mercado; Prémios de preço; Rótulo ecológico reconhecido internacionalmente; Identificação de oportunidades de melhoria; Manutenção de boas relações com as comunidades locais; Acesso ao governo, bancos de desenvolvimento e outras fontes de financiamento.

  • Como é que a minha empresa obtém a certificação?

    Os processos de certificação para a certificação das Pescas e da Cadeia de Responsabilidade estão descritos no separador Processo desta página Web.

  • Preciso de ser certificado pelo MSC?

    A certificação é inteiramente voluntária. No entanto, se pretender vender produtos certificados com a alegação de certificação MSC, quer a clientes empresariais quer a consumidores, então a sua operação e todas as operações a montante na cadeia de valor devem ser certificadas.

  • O que acontece quando obtenho a certificação MSC?

    Os candidatos bem-sucedidos recebem um Certificado SCS que detalha o âmbito das suas certificações e têm o direito de vender e promover os seus produtos certificados utilizando o logótipo de certificação MSC, de acordo com as diretrizes linguísticas e o logótipo da SCS e do MSC. Para além disso, a SCS pode fornecer apoio de marketing personalizado ao cliente.

  • Onde posso encontrar uma lista completa de pescarias e empresas certificadas pelo MSC para a Cadeia de Custódia?

    Para obter informações mais actualizadas sobre as pescarias certificadas, bem como sobre as empresas que foram submetidas à certificação da Cadeia de Responsabilidade, visite o sítio Web do MSC Track a Fishery: https://fisheries.msc.org/en/fisheries/

  • Que tipos de pesca foram certificados pela SCS?

    Desde o início do programa, já certificámos centenas de pescarias em todo o mundo. Os exemplos incluem: Salmão da Reserva da Ilha Annette, Lagosta da Baixa Califórnia mexicana, Sardinhas do Golfo da Califórnia mexicano, Salmão da Ilha Iturup russa, Amêijoa do Atlântico e Quahog do Oceano dos EUA, Peixe-espada e Halibute do Pacífico Norte dos EUA.

  • Quando é que é necessária uma pré-avaliação da pescaria?

    A pré-avaliação da pescaria serve como uma análise inicial das lacunas e uma avaliação do estado de preparação. O relatório resultante confirma a prontidão para avançar para um processo de certificação público e transparente ou fornece informações valiosas para o desenvolvimento de um Projeto de Melhoria da Pesca (FIP).

  • Quanto custa a certificação?

    O custo da avaliação da certificação é determinado com base na complexidade da operação em questão e no tempo necessário para concluir o trabalho. Todos os trabalhos são efectuados com base no tempo e nos materiais. A realização de uma avaliação não garante a emissão de um certificado. As empresas que se candidatam a vários serviços SCS beneficiam de descontos nos preços devido a eficiências (por exemplo, Cadeia de Custódia MSC e HACCP de marisco). Por favor, pergunte ao seu associado de vendas sobre os tipos de certificações que podem beneficiar a sua empresa.

  • Quanto tempo demora a certificação?

    O serviço ao cliente e a capacidade de resposta são a nossa prioridade. No caso das pescas, uma certificação típica demora cerca de 14 meses para permitir a consulta pública das partes interessadas e a análise pelos pares. Para a certificação da cadeia de custódia, normalmente conseguimos enviar os nossos auditores às suas instalações, fornecer-lhe um relatório de auditoria e tomar uma decisão de certificação no prazo de cerca de 2 meses.

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Benefícios da Certificação de Pesca Sustentável do MSC Inglês | Espanhol
MSC Fisheries Certification Requirements and Guidance, V2.0 Inglês
MSC Fishery: Princípios e Critérios para uma Pesca Sustentável Visite o site

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