Certificação Orgânica LPO

Algumas das informações apresentadas abaixo foram extraídas diretamente da Lei dos Produtos Biológicos, dos seus regulamentos e do Acordo sobre as Orientações para a Produção Biológica.

Quais são as opções de certificação para LPO na SCS Global Services? 

A SCS de México pode realizar, de acordo com as disposições da Lei de Produtos Orgânicos, seus Regulamentos e o Acordo que regula a operação orgânica desenvolvida por pessoas físicas ou jurídicas, que realizam atividades agrícolas para as seguintes atividades:

• Produção vegetal
• Transformação de produtos das actividades agrícolas e pecuárias
• Comercialização dos produtos das actividades agrícolas e pecuárias.

O que é necessário para começar a obter a certificação LPO? 

De acordo com as Orientações para o funcionamento biológico das actividades agrícolas A parte interessada em tornar-se um Operador Biológico deve ter um Plano Biológico desde o início da conversão ou no momento do pedido de certificação, que deve ser atualizado anualmente e conter, pelo menos, os seguintes aspectos

1. O historial da gestão, incluindo os factores de produção utilizados na unidade de produção agrícola nos últimos três anos;
2. A descrição das actividades que se realizam atualmente na unidade ou que prevalecem na exploração: de produção vegetal como a fertilização ou nutrição vegetal, a gestão de pragas; de produção animal, a alimentação animal, entre outras, indicando as actividades a realizar no período de conversão;
3. Um programa de actividades que contenha os aspectos a alterar durante o processo de conversão, por exemplo, rotação de culturas, gestão do estrume, gestão do gado, plano de produção de forragens, gestão de pragas e doenças, condições ambientais, conservação do solo, gestão da água, incluindo prazos, e
4. As ferramentas e as máquinas utilizadas nas operações biológicas devem ser diferenciadas das utilizadas na agricultura convencional e, quando tal não for possível, as ferramentas e as máquinas utilizadas devem ser limpas para evitar a contaminação antes de serem utilizadas nas operações biológicas.

Quais são os princípios gerais da produção biológica?

Alguns dos princípios incluem:

1. Produzir alimentos de elevada qualidade nutricional;
2. Interagir de forma construtiva com os sistemas e ciclos naturais;
3. Ter em conta o impacto social e ecológico do sistema de produção e transformação biológica;
4. Promover e intensificar os ciclos biológicos na atividade agrícola, considerando os microrganismos, a flora e a fauna do solo, as plantas e os animais;
5. Desenvolver um ecossistema aquático valioso que promova a sustentabilidade;
6. Manter e aumentar a fertilidade do solo a longo prazo;
7. Manter a diversidade genética do sistema produtivo e do seu ambiente, incluindo a proteção dos habitats de plantas e animais selvagens;
8. Promover a utilização racional e o cuidado adequado da água, dos recursos aquáticos e da vida que estes sustentam;
9. Empregar nas actividades agrícolas, na medida do possível, recursos renováveis, fazendo maior uso dos recursos nativos e/ou locais, de plantas ou animais ou outras espécies;
10. Criar um equilíbrio entre a produção animal e vegetal;
11. Minimizar e, na medida do possível, evitar todas as formas de poluição;
12. Avançar para uma cadeia de produção, transformação e distribuição socialmente justa e ecologicamente responsável;
13. Conceber e gerir as actividades agrícolas e pecuárias de acordo com processos biológicos baseados em sistemas ecológicos; e
14. A Produção Biológica deve estar ligada ao solo, exceto nos casos em que, devido às caraterísticas do produto ou às condições agro-ecológicas, tal não seja viável. Isto inclui, mas não se limita, à produção de epífitas, rebentos de sementes biológicas para consumo, rebentos de sementes biológicas para extração de clorofila, alguns fungos ou para produção aquícola, entre outros;

O que é o Plano Orgânico? 

Os operadores biológicos que pretendam obter a certificação ao abrigo da Lei dos Produtos Biológicos devem indicar no seu plano biológico, no mínimo, o seguinte

• Descrição das práticas segundo métodos e procedimentos biológicos a executar e manter, incluindo a frequência com que serão executadas;
• A lista e o registo sistemático das substâncias e materiais utilizados, com indicação da sua composição, origem, local de utilização, documentação comercial disponível e rótulo do insumo;
• Uma descrição das práticas de conservação em curso implementadas nas unidades, para verificar se o Plano Biológico está a ser efetivamente implementado, bem como as intenções futuras e as melhorias em todas as áreas de produção;
• Uma descrição completa do sistema de registo em vigor;
• Uma descrição das práticas de gestão e das barreiras físicas estabelecidas pelo operador para manter a integridade biológica dos produtos e impedir a mistura de produtos biológicos e não biológicos numa operação paralela; e
• Outras informações exigidas nos formulários do plano biológico para cumprir o presente Acordo relativamente às actividades da operação biológica.

O formulário fornecido ao candidato pela SCS de México deve ser preenchido.

Quanto custa a certificação LPO? 

Os preços dos serviços de auditoria da SCS do México variam consoante a localização, a dimensão e a complexidade da sua operação. Para obter um orçamento gratuito, contacte a SCS de México. 

Durante quanto tempo é válido o meu certificado LPO? 

O certificado LPO é válido por um ano. São necessárias auditorias de controlo anuais para manter o seu certificado. 

Onde se situa o nosso escritório da SCS no México? 

Estamos localizados na Av. Constituyentes No. 124, local 10, Col. Constituyentes No. 124, local 10, Col. El Jacal C.P. 76187, Querétaro, México, de segunda a sexta-feira das 9:00 às 18:00 horas.