Auditoria GAP harmonizada

Pré e Pós-colheita e Manuseamento

Kristy-Ann Bura | Kristy-Ann Bura  

Reduzir os riscos de segurança alimentar e provar as suas boas práticas agrícolas é vital para o sucesso empresarial. A auditoria GAP proporciona uma verificação independente das práticas de segurança alimentar pré-agrícola, aplicável a todos os produtos frescos.

Escolha SCS Global Services para os mais altos padrões de tempo passado "no campo" e três décadas de segurança alimentar e perícia em HACCP. Participamos no United Fresh Food Safety Council e fazemos uma auditoria contra o United Fresh Produce GAPs Harmonized standard.

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Elegibilidade

As auditorias GAP harmonizadas são relevantes para qualquer agricultor ou produtor de vegetais, frutas, ou matérias-primas agrícolas. Auditamos os produtores em estufa, bem como os produtores em campo aberto.

Pré-Avaliação

A SCS pode acompanhá-lo através de um processo de pré-avaliação. A pré-avaliação é uma auditoria simulada sem pontuação concebida para avaliar o nível de preparação para uma auditoria de certificação. Pergunte por combinar uma pré-avaliação com a sua auditoria inicial para uma maior eficiência.

Cobertura de Auditoria

A SCS efectua auditorias GAP à Norma de Auditoria Harmonizada United Fresh, incluindo o Protocolo especializado de Segurança Alimentar do Tomate.

Numa auditoria GAP harmonizada, verificamos os seus Procedimentos Operacionais Normalizados (SOPs) e Boas Práticas Agrícolas (GAPs), incluindo o compromisso de gestão, recolha de amostras, rastreabilidade, selecção de locais, utilização de terrenos adjacentes, utilização de fertilizantes, abastecimento e utilização de água, controlo de pragas e monitorização de pesticidas, e práticas de colheita (higiene dos empregados, armazenamento de embalagens, saneamento do campo e transporte de produtos).

Serviços Complementares

SCS Global Services oferece certificação de segurança alimentar de nível GFSI incluindo GLOBALG.A.P. e SQF. Além disso, contacte a SCS para orientação especializada se a sua empresa estiver interessada em estabelecer um Plano de Gestão de Segurança Alimentar abrangente baseado no HACCP ou um programa de testes alimentares como validação de um plano de gestão existente.

Combine as suas certificações de segurança alimentar com certificações certificadas Organic, Fair Trade, ou Pesticide Residue Free para uma maior eficiência operacional e de custos.

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