Certificação GLOBALG.A.P.
Segurança alimentar e práticas responsáveis de nível GFSI
Kristy-Ann Bura
Eleve o seu perfil com a certificação GLOBALG.AP
GLOBALG.AP é a principal plataforma de certificação do setor privado para a segurança alimentar e sustentabilidade na agricultura. Este conjunto de normas acessíveis e holísticas proporciona um caminho claro para as empresas demonstrarem o seu compromisso com práticas mais seguras e responsáveis de produção, processamento e manuseamento de alimentos. A certificação GLOBALG.AP permite aos produtores e outras empresas na cadeia de custódia do produto cumprir as exigentes especificações de segurança alimentar, éticas e ambientais dos retalhistas e outros grandes compradores, e abre as portas a novos mercados valiosos para grandes e pequenos produtores. Além disso, os principais padrões GLOBALG.AP são referenciados pela Global Food Safety Initiative (GFSI).
Tire partido dos nossos serviços abrangentes de auditoria e certificação GLOBALG.AP de acordo com as principais normas do programa Integrated Farm Assurance para produtores de frutas e legumes frescos, ou de acordo com uma série de certificações para processadores e manipuladores ao longo da cadeia de valor do produto.
Qualificações SCS
A SCS é pioneira e inovadora na área da segurança alimentar e certificação agrícola desde meados da década de 80. Oferecemos auditorias completas, pontuais e profissionais, com uma rede mundial de auditores experientes que podem cumprir os prazos de lançamento do seu produto no mercado. Somos acreditados pelo ANSI National Accreditation Board (ANAB) para realizar auditorias GLOBALG.AP.
Os clientes recorrentes escolhem a SCS por quatro razões principais:
- Conhecimento especializado: Os nossos auditores do GLOBALG.AP têm um profundo conhecimento sobre agricultura e agricultura.
- Serviço ao cliente de alto nível: A nossa equipa dedica-se a fornecer a cada cliente o melhor serviço possível.
- Flexibilidade de agendamento: trabalharemos consigo para agendar auditorias num horário que seja melhor para si e para a sua equipa.
- Capacidade de agrupar serviços: estamos acreditados para prestar serviços de auditoria e certificação ao abrigo de vários esquemas de referência da GFSI e podemos agrupar uma variedade de serviços complementares de certificação e auditoria que podem poupar o seu tempo e dinheiro para satisfazer a procura de clientes e partes interessadas.
- Opções de serviço
- Formação
- Processo
- Perguntas Frequentes
- Benefícios
A certificação GLOBALG.AP está disponível para todos os principais tipos de produção, desde o campo aberto até à hidroponia. Pode ser elegível para certificação num único local, em vários locais e em grupo. Além disso, os processadores, manipuladores e outros na cadeia de custódia podem obter a certificação.
Core Solutions – Selecione a auditoria de certificação que melhor se adapta às suas necessidades de entre as seguintes Core Solutions da GLOBALG.AP:
- Garantia Integrada das Explorações (IFA) – promovendo práticas seguras e responsáveis ao nível da exploração
- Frutas e legumes frescos V6 GFS – inclui mais de 600 espécies de frutas e legumes
- V6 Smart – Opção de certificação IFA sem GFS, proporcionando uma rampa de acesso mais flexível para produtos frescos
- Lúpulo – produção de lúpulo
- Culturas combináveis – para culturas colhidas por máquinas (por exemplo, grãos, leguminosas, forragem e extratos) para consumo humano ou animal ou uso industrial
- Cadeia de Custódia (CoC) – segregação e rastreabilidade dos produtos de operações certificadas GLOBALG.AP
- Garantia de Manuseamento de Produtos (PHA) – segurança alimentar e rastreabilidade para atividades pós-colheita
- Harmonizado Padrão de Segurança de Produtos (HPSS) – baseado no Padrão Harmonizado Combinado da Iniciativa de Harmonização de GAP de Produtos da IFPA
- Culturas para Processamento (CfP) – visando culturas destinadas a processamento posterior
Complementos – Pode também optar por adicionar mais uma das seguintes certificações:
- GRASP – auditoria social adicional abordando a saúde, a segurança e o bem-estar dos trabalhadores na exploração
- SPRING – complemento ao nível da exploração agrícola para uma gestão racional da água proveniente da rega e da utilização das águas subterrâneas
- GGFSA – combinando a Avaliação de Segurança Agrícola (Plataforma SAI) com o GLOBALG.AP numa única auditoria
- FSMA – para exportações para os EUA ao abrigo da Lei de Modernização da Segurança Alimentar e da Regra de Segurança dos Produtos
Pré-avaliação – A SCS pode orientá-lo num processo de pré-avaliação. A pré-avaliação é uma avaliação simulada sem pontuação, concebida para avaliar o seu nível de preparação para uma auditoria de certificação. Pergunte sobre a possibilidade de combinar uma pré-avaliação com a sua auditoria inicial para uma maior eficiência.
Smart Checklist Builder – Esta ferramenta ajuda-o a identificar padrões e add-ons GLOBALG.AP relevantes com base nos seus processos ou operações de produção específicos e permite-lhe gerar uma lista de verificação de autoavaliação personalizável para iniciar o processo de certificação.
Leia mais sobre estas soluções principais e add-ons do GLOBALG.AP aqui .
A SCS Consulting oferece uma vasta gama de recursos educativos, formações, cursos e webinars para preparar a sua equipa para o sucesso com o GLOBALG.A.P. e outros tópicos relacionados com a Segurança Alimentar Global (GFS) e a agricultura sustentável.
| Curso em destaque: |
| Oficina do Produtor GLOBALG.A.P., Versão 6 |
 |
| Este curso de dois dias foi concebido para membros da equipa de segurança alimentar e qualidade de todos os níveis envolvidos no programa GLOBALG.A.P. A formação explica as várias opções de certificação de explorações agrícolas e os requisitos em que se baseiam a Norma, as inspecções e as auditorias. Está disponível pessoalmente (em público ou nas suas instalações) ou online, em inglês ou espanhol.Saiba mais aqui. |
Visite o nosso Centro de Formação para obter um calendário completo das próximas formações e cursos de gestão de qualidade e segurança alimentar sobre GLOBALG.A.P. e tópicos relacionados, incluindo HACCP para Operações Agrícolas, Auditor Interno, SQF, FSMA e muito mais. Ou visite o nosso Centro de Recursos para encontrar webinars complementares e outros materiais para apoiar as suas necessidades.
- Candidatar-se para Auditoria
Preencha um Formulário de Inscrição SCS para se inscrever. Contacte a SCS em [email protected] para solicitar orientação. A SCS devolverá uma proposta para a sua aprovação com o âmbito de trabalho sugerido, cronograma e orçamento. Para iniciar o processo de certificação, devolva uma proposta assinada e uma Ordem de Serviço.
- Agende a Auditoria
O SCS designa um auditor e são propostas as datas da auditoria. Assim que a data da auditoria for confirmada, será fornecido um plano de auditoria para garantir que a sua equipa está preparada.
- Auditoria no local
É realizada uma auditoria no local. Uma reunião que envolve o auditor e a sua equipa de gestão é realizada no início e no final da auditoria. Na conclusão da auditoria, o auditor discute os resultados da auditoria, incluindo quaisquer não conformidades.
- Ações corretivas completas e revisão técnica
As não conformidades identificadas devem ser tratadas e as provas das ações corretivas devem ser fornecidas à SCS no prazo de 28 dias. O auditor analisa e encerra as não conformidades, conforme necessário. Uma vez concluído este processo, o auditor envia um relatório de auditoria.
- Tomar Decisão de Certificação
A SCS efectua uma revisão técnica final do relatório de auditoria e da documentação da Acção Correctiva e toma a decisão final de certificação.
- Receber Certificado
Se a certificação for obtida, a SCS emite o certificado e o relatório final para a instalação/operação e publica os resultados da auditoria no Diretório GLOBALG.AP, bem como em quaisquer bases de dados do retalhista, quando solicitado. São necessárias auditorias anuais para manter a certificação.
O que é GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. é um organismo do sector privado que estabelece normas voluntárias para a certificação de produtos agrícolas em todo o mundo. Com mais de 700 produtos certificados e mais de 200.000 produtores certificados em mais de 135 países, GLOBALG.A.P. é a certificação de segurança alimentar do sector privado mais amplamente aceite em todo o mundo.
Quais são os benefícios de ser certificado pela GLOBALG.A.P.?
A maioria dos retalhistas nos mercados actuais exige certas normas que garantam uma agricultura segura e sustentável. A certificação GLOBALG.A.P. é altamente considerada por demonstrar a segurança e sustentabilidade dos alimentos nas explorações agrícolas. Ao cumprir as normas GLOBALG.A.P., os produtores podem vender os seus produtos tanto local como globalmente. A certificação GLOBALG.A.P. oferece assim aos produtores um bilhete para o mercado global.
Que tipos de empresas beneficiarão da certificação GLOBALG.A.P.?
GLOBALG.A.P. é uma norma pré-agrícola, o que significa que o certificado cobre o processo do produto certificado a partir de insumos agrícolas como rações ou plântulas e todas as actividades agrícolas até o produto deixar a exploração. GLOBALG.A.P. é um rótulo business-to-business e, portanto, não é directamente visível para os consumidores. Os sistemas de garantia agrícola nacionais ou regionais existentes que tenham concluído com sucesso o seu processo de avaliação comparativa são reconhecidos como equivalentes ao GLOBALG.A.P.
A que normas GLOBALG.A.P. a SCS certifica?
A SCS certifica a versão actual da Garantia Agrícola Integrada (IFA) para Frutas e Legumes e está aprovada para Culturas Combináveis, Lúpulo, e suplementos como o GRASP. A SCS está também acreditada para certificar produtores para Produce Handling Assurance (PHA) e Harmonized Produce Safety Standard (HPSS).
O que é GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance Certification?
Integrated Farm Assurance (IFA) é uma certificação abrangente reconhecida pelos retalhistas a nível mundial. IFA enfatiza uma abordagem holística da certificação agrícola e abrange segurança alimentar, ambiente (incluindo a biodiversidade), saúde e segurança operacional dos trabalhadores, e rastreabilidade. O subespaço de frutas e legumes abrange todas as fases da produção, desde as actividades pré-colheita, tais como a gestão do solo e aplicação de produtos fitofarmacêuticos, até ao manuseamento, embalagem e armazenamento de produtos pós-colheita. O subescopo de culturas combináveis abrange material de propagação, maquinaria e equipamento, protecção de culturas, colheita, e manuseamento de colheitas...
A certificação IFA permite aos produtores um maior acesso tanto ao mercado internacional como ao mercado nacional. A Norma IFA é globalmente reconhecida por retalhistas e serviços alimentares em mais de 135 países.
O que é a certificação GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS)?
A GLOBALG.A.P. Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) é uma norma robusta de segurança alimentar que inclui textualmente as Normas Harmonizadas da Iniciativa de Harmonização da GAP Produce, desenvolvidas pela Associação Internacional de Produtos Frescos. HPSS é um padrão racionalizado de boas práticas agrícolas, apenas de segurança alimentar, concebido por e para produtores nos Estados Unidos, ou vendido para os Estados Unidos. HPSS é um padrão de referência para a Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI) e está alinhado com a FSMA Produce Safety Rule.
Visite a secção HPSS no website da GlobalG.A.P. para mais informações(https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/).
Que serviços GLOBALG.A.P. oferece a SCS?
A SCS oferece a certificação GLOBALG.A.P. para indivíduos e grupos de produtores. Oferecemos os add-ons IFA, HPSS, Produce Handling Assurance, GRASP, e FLC de avaliação.
Qual é a diferença entre IFA e HPSS?
O GLOBALG.A.P. IFA é a primeira escolha para os produtores que exportam para fora dos EUA. O IFA inclui pontos de controlo relacionados com a protecção e sustentabilidade dos trabalhadores enquanto o HPSS se concentra na segurança alimentar e nas boas práticas agrícolas.
Qual é a norma PHA?
Esta PHA é uma auditoria de instalações que pode ser realizada como uma auditoria autónoma ou em conjunto com as auditorias IFA ou HPSS para avaliar um packinghouse sob a mesma propriedade.
O que é a avaliação FLC?
A avaliação FLC é uma lista de verificação IFA abreviada utilizada para verificar a conformidade dos subcontratantes, conforme exigido pelo ponto 5.1 da lista de verificação IFA completa. Uma carta de conformidade pode ser obtida para demonstrar a conformidade. A avaliação destina-se a ajudar os produtores na escolha de FLCs respeitáveis para a colheita.
Com que frequência terei de agendar uma auditoria GLOBALG.A.P.?
A auditoria GLOBALG.A.P é uma certificação anual. Se desejar certificar múltiplos produtos com diferentes práticas de colheita, podemos precisar de visitar mais de uma vez para observar a colheita.
Quando devo agendar a minha auditoria GLOBALG.A.P.?
Deve planear a agendamento da sua auditoria quando a colheita e o manuseamento dos produtos (operações de facilitação) podem ser observados.
Posso falhar a minha auditoria GLOBALG.A.P.?
Não há "auto-falhas" na auditoria GLOBALG.A.P. Desde que todas as não-conformidades possam ser corrigidas num período de tempo especificado após a auditoria, qualquer operação agrícola pode obter a certificação.
Em que consiste o suplemento GRASP?
GRASP é um suplemento opcional GLOBALG.A.P. foi concebido para avaliar práticas sociais ao nível da exploração agrícola como o bem-estar e a segurança dos trabalhadores. O GRASP não é uma auditoria autónoma.
A SCS oferece auditorias de pré-avaliação?
Sim, a SCS oferece sempre auditorias de pré-avaliação ou auditorias "simuladas" para ajudar os produtores a identificar quaisquer questões que possam ter de ser abordadas.
GLOBALG.A.P. aplica-se a operações de cultivo interior?
Sim, GLOBALG.A.P. aplica-se a estufas cobertas e operações de cultivo interior.
Sou uma quinta muito pequena, será que GLOBALG.A.P. se aplicaria a mim?
Sim, os pequenos produtores da SCS beneficiam da certificação GLOBALG.A.P. A SCS também oferece descontos para pequenas quintas.
Como iniciar o processo GLOBALG.A.P.?
Começa por descarregar a lista de verificação e realizar a sua própria auditoria de prontidão de auto-avaliação. Quando estiver pronto para agendar, basta contactar a equipa de Serviços ao Cliente da SCS e nós fornecer-lhe-emos tudo o que precisa para agendar uma auditoria GLOBALG.A.P.
Algumas das perguntas e respostas acima são extraídas do website GLOBALG.A.P.
- Vantagem competitiva - Garanta aos seus clientes que os alimentos são cultivados, colhidos e manuseados em conformidade com rigorosos padrões de segurança e responsabilidade alimentar.
- Limite os seus riscos - Minimize o potencial de incidentes de segurança alimentar e recolhas
- Reconhecimento global - GLOBALG.AP A IFA é reconhecida por mais de 100 países, incluindo os principais mercados
- Torne-se um fornecedor preferencial - Muitos retalhistas em todo o mundo exigem a certificação de referência GFSI para os seus fornecedores de produtos frescos
- Melhoria ao longo do tempo - Demonstrar melhorias contínuas nos processos e práticas de qualidade, segurança e sustentabilidade
Inscreva-se Agora
Pronto para iniciar o processo? Complete uma Aplicação.
Kristy-Ann Bura
Clientes em Destaque
O que dizem os nossos clientes
Brochura de serviços
Brochura GLOBALG.AP
Inglês
