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Norma abrangente de segurança alimentar alinhada com os critérios de referência da GFSI
A Certificação PrimusGFS é uma norma de segurança alimentar alinhada com os padrões da GFSI destinada a explorações agrícolas, equipas de colheita, agricultura em ambiente controlado, instalações de embalagem, operações de refrigeração/armazenamento a frio e empresas de transformação. Esta certificação é reconhecida por compradores nos EUA, Canadá, México e América do Sul. Responde às exigências do setor, das entidades reguladoras e dos consumidores, demonstrando que o seu programa de segurança alimentar é eficaz e cumpre as expectativas de segurança alimentar reconhecidas a nível global. A abordagem integrada da PrimusGFS permite a certificação de várias operações em simultâneo (por exemplo, exploração agrícola e unidade de embalagem) durante a mesma auditoria, poupando-lhe tempo e dinheiro.
Além disso, oferecemos a certificação Primus Standard GAP e GMP para empresas de embalagem e para outras entidades do setor alimentar que procurem uma certificação de nível básico. A SCS Global Services está autorizada pela Azzule Systems, titular da norma PrimusGFS, a realizar auditorias certificadas pela PrimusGFS.
Os nossos especialistas em segurança alimentar, formadores, auditores e representantes do serviço de apoio ao cliente são líderes na certificação abrangente da segurança alimentar há mais de quatro décadas. Somos um fornecedor internacional líder de serviços de certificação PrimusGFS, com experiência em empresas de todos os tamanhos em toda a área de serviço PrimusGFS. A nossa equipa é aprovada pela Azzule Systems, o proprietário do Padrão PrimusGFS. Os benefícios de trabalhar connosco incluem:
Oferecemos também uma vasta gama de serviços integrados e complementares, incluindo GLOBALG.A.P., BRCGS e SQF. Podemos ainda prestar aconselhamento especializado caso pretenda estabelecer um plano abrangente de gestão da segurança alimentar baseado no HACCP ou um programa de análises alimentares como validação de um plano de gestão já existente. Por fim, pode combinar as suas certificações de segurança alimentar com as certificações «Certified Organic», «Sustainably Grown» e «Fair Trade USA» para satisfazer a procura do mercado, ao mesmo tempo que obtém poupanças operacionais e de custos.
Obter a certificação
Está interessado em saber mais sobre como começar a utilizar o PrimusGFS ou o Primus Standard? Também podemos indicar-lhe recursos de certificação do Primus.
Requisitos de elegibilidade
A certificação PrimusGFS aplica-se a uma variedade de operações agrícolas e de manuseamento de alimentos, sendo o âmbito da auditoria determinado pelas atividades realizadas (por exemplo, cultivo, colheita, embalagem, transformação, armazenamento e distribuição).
Uma vez que a seleção do âmbito pode variar consoante os detalhes operacionais, recomendamos que fale com a nossa equipa para confirmar o âmbito de auditoria adequado à sua operação. Contacte-nos para discutir a sua elegibilidade e o percurso de certificação.
Avaliação prévia opcional
Uma pré-avaliação da PrimusGFS é uma simulação de auditoria sem pontuação, concebida para avaliar o seu nível de preparação para uma auditoria de certificação. Se for a primeira vez que se submete a uma inspeção ao nível da GFSI, uma pré-avaliação realizada pela SCS Global Services pode ser uma ferramenta valiosa para avaliar a sua preparação para uma auditoria com pontuação.
Âmbito da auditoria
A auditoria PrimusGFS definiu requisitos de segurança alimentar para a gestão da produção, manuseamento, transformação e armazenamento de alimentos. Existem nove módulos de auditoria, que são aplicados com base no tipo de operação que está a ser auditada.
Os programas de auditoria de segurança alimentar reconhecidos pela GFSI gozam de ampla aceitação entre os compradores do setor e os retalhistas em todo o mundo. Certifique-se de que verifica junto dos seus clientes quais as auditorias da GFSI que estes aceitam ou preferem, incluindo a PrimusGFS. As certificações Primus Standard GAP e GMP envolvem etapas semelhantes.
Aplicação de Certificação
Envie um e-mail para SCS Global Services para nos dar a conhecer o seu interesse. Ou aceda diretamente ao site da PrimusGFS e selecione « SCS Global Services » como o seu CB. A nossa equipa será notificada imediatamente e entrará em contacto consigo para finalizar a sua candidatura.
Autorizar uma proposta
SCS Global Services elabora uma proposta para a sua aprovação, com o âmbito de trabalho sugerido, o calendário e o orçamento. Se a proposta corresponder às suas necessidades, assina uma Ordem de Trabalho. Os nossos representantes de conta da SCS Global Services irão, então, ajudá-lo a escolher uma data para a auditoria.
Auditoria no local
O auditor realiza uma auditoria anual no local. A auditoria inclui uma reunião de abertura, uma inspeção física das instalações, a análise de registos, entrevistas com o pessoal e uma entrevista de encerramento. Após a conclusão da auditoria, elaboramos um Relatório de Conclusões.
Relatório de auditoria concluído
No prazo de 15 dias a contar da data da inspeção, o auditor irá carregar um relatório preliminar. Assim que estiver concluído, a entidade auditada receberá uma notificação por e-mail.
Apresentação de medidas corretivas
O cliente dispõe de 30 dias a contar da data da inspeção para apresentar provas das medidas corretivas. O auditor irá, então, rejeitar ou aceitar as medidas corretivas.
Análise do relatório e decisão de certificação
Depois de o auditor ter analisado as respostas às ações corretivas, o relatório de auditoria e as ações corretivas são analisados por um revisor interno independente, para garantir que o processo de auditoria foi seguido conforme exigido. Se as pontuações mínimas forem atingidas e não houver questões pendentes, a auditoria é certificada. Receberá uma notificação por e-mail, juntamente com um certificado a confirmar que a certificação foi concedida. Se a certificação não for concedida, receberá uma notificação por e-mail a informar que a auditoria não foi certificada.
Manutenção da certificação
São necessárias auditorias anuais para manter a certificação.
SCS Global Services tem o prazer de poder oferecer uma vasta gama de serviços de apoio ao marketing aos clientes que obtiveram a certificação com sucesso.
Primus Standard
A Primus Standard é uma certificação não pertencente à GFSI, utilizada tanto por empresas de embalagem como por empresas que procuram um serviço de auditoria de segurança alimentar de nível básico. As auditorias abrangem as Boas Práticas Agrícolas (BPA) e as Boas Práticas de Fabrico (BPF) e podem constituir um trampolim para a certificação PrimusGFS.
Requisitos de elegibilidade
As Padrãos Primus GAP e GMP aplicam-se ao rancho, à equipa de colheita, à estufa, ao armazém de embalagem, ao armazenamento e distribuição, ao armazenamento refrigerado e às instalações de embalagem.
Tipo e âmbito da auditoria
A aplicabilidade do tipo de auditoria depende da operação que está a ser auditada. Note-se que
Avaliação prévia opcional
Temos todo o prazer em o acompanhar numa pré-avaliação para o ajudar a preparar-se. A pré-avaliação é uma simulação de auditoria sem pontuação, concebida para avaliar o seu nível de preparação para uma auditoria de certificação.
Workshop de Formação Padrão PrimusGFS
Este curso de um a quatro dias foi concebido para membros de equipas de segurança e qualidade alimentar de todos os níveis envolvidos no programa PrimusGFS. Os produtores, embaladores e processadores de produtos frescos, bem como os profissionais de segurança alimentar, serão beneficiados ao participarem neste seminário. Está disponível pessoalmente (em público ou no local das suas instalações). Para formação PrimusGFS, ver aqui.
Oferecemos formação em HACCP para dar resposta aos requisitos de formação, incluindo cursos online ao ritmo do formandos, em inglês ou espanhol . Veja aqui. Para outros cursos de formação da SCS Global Services , veja aqui.
SCS Global Services oferece formação presencial e online ao seu próprio ritmo
Horário dos cursos ministrados no México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.
O que é o PrimusGFS?
O PrimusGFS é um programa de certificação de referência da GFSI que abrange os âmbitos das BPA e das BPF. Abrange a cadeia de fornecimento desde a produção primária até ao fabrico, oferecendo uma abordagem abrangente e integrada à segurança alimentar.
Em que é que o PrimusGFS difere do Primus Standard?
A Primus Standard é uma certificação de nível básico de GAP e GMP que serve como um trampolim para a certificação completa da PrimusGFS. É também uma via importante para que as empresas de embalagem obtenham a certificação, uma vez que não são elegíveis ao abrigo da PrimusGFS.
Quanto custa uma auditoria?
Os custos variam consoante o tipo, a dimensão e a complexidade do local a auditar. Por favor, preencha o Aplicação com a maior exatidão possível para que possamos fornecer um orçamento adequado.
Quanto tempo demora uma auditoria?
Os regulamentos da PrimusGFS fornecem orientações sobre a duração prevista de uma auditoria. Clique aqui para consultar a duração mínima prevista para a auditoria, que é determinada pela dimensão e complexidade da operação.
Quais são os módulos de auditoria?
A PrimusGFS definiu nove módulos de auditoria para acomodar diferentes utilizadores do Padrão de certificação, incluindo tanto a produção (GAP) como as instalações de fabrico (GMP). Mais detalhes são fornecidos na aba Detalhes do programa.
O que é um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (FSMS)?
O sistema de gestão da segurança alimentar é um conjunto de documentos escritos que descreve os seus programas de segurança alimentar, incluindo práticas, políticas, procedimentos e documentação de apoio. Este aspeto é abordado no Módulo 1 da auditoria PrimusGFS. Os produtores devem documentar e implementar um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.
Quais são os tipos de exploração de instalações elegíveis?
Instalações de embalagem, operações de refrigeração/armazenamento a frio, operações de armazenamento e distribuição e operações de transformação.
Pronto para dar início ao processo? Preencha um formulário de candidatura.
«É um prazer trabalhar com aSCS Global Services : são profissionais, muito flexíveis e oferecem uma ampla variedade de serviços que se adequam às nossas necessidades atuais e futuras. A GloriAnn Farms tem o prazer de recorrer aos inúmeros e excelentes serviços oferecidos pela SCS.»
Shaina Boak - Diretora de Segurança Alimentar | GloriAnn Farms, Inc.
Só tenho elogios a fazer quanto à atenção que o departamento de auditoria tem dedicado à nossa conta. A SCS conseguiu encontrar a forma de integrar as questões relacionadas com o sistema nas operações do dia-a-dia, tanto do ponto de vista prático como técnico. Os seus auditores conseguem conciliar os requisitos técnicos com a aplicação na prática. Estamos muito satisfeitos e continuaremos a contar com a ajuda deles para manter os nossos elevados padrões e o nosso compromisso com a segurança alimentar. Agradecemos a disponibilidade e a assistência de toda a equipa de auditoria.
Jacob Celedon - Diretor de Segurança Alimentar e no Trabalho, Bee Sweet Citrus
A Five Crowns Inc. tem vindo a colaborar com a SCS Global Services há 9 anos, realizando auditorias à colheita, às explorações agrícolas e às instalações. Tem sido fantástico trabalhar com a excelente equipa da SCS Global Services, composta por gestores, pessoal de controlo de qualidade, formadores e, por último, mas certamente não menos importante, auditores profissionais. Os auditores daSCS Global Services têm demonstrado grande transparência na realização de auditorias operacionais, tornando a experiência bastante agradável. Em nome da Five Crowns, Inc. e das suas empresas operacionais (Crown Farming e Crown Cooling), recomendo qualquer um dos serviços de segurança alimentar da SCS a quem deles necessite.
Cameron Tate - Diretor de Segurança Alimentar, Five Crowns, Inc.
