Como a Maior Cooperativa de Café do Brasil Desenvolveu
um Programa de Sustentabilidade de Classe Mundial
Resumo executivo
A Cooxupé, a maior cooperativa de café do mundo, com mais de 18.000 membros - mais de 97% dos quais são pequenos produtores que vivem da agricultura familiar - é a maior exportadora de café do Brasil no mercado
global, com 6,8 milhões de sacas de grãos de café produzidas somente em 2022. À medida que os mercados globais continuam a pressionar por práticas agrícolas mais sustentáveis, incluindo segurança, equidade e
diversidade dos trabalhadores, a Cooxupé aceitou o desafio de se tornar líder na incorporação de princípios sustentáveis e práticas responsáveis em seus
negócios, operações e instalações, e até mesmo nas decisões relacionadas às partes interessadas (cooperados, funcionários, fornecedores, clientes e
comunidade). O objetivo da Cooxupé é equilibrar os aspectos econômicos, sociais, culturais e ambientais que são essenciais para o sucesso e o crescimento contínuos do setor cafeeiro.
O problema
Nos últimos anos, a equipe da Cooxupé percebeu
alguns desafios a serem superados em relação
ao envolvimento de seus produtores em códigos
de conduta de sustentabilidade. A maioria dos
membros de cooperativas que fazem parte de
sistemas de certificação são grandes produtores
que têm mais infraestrutura para aplicar as ações
do padrão de certificação exigido no campo.
Embora os pequenos produtores e as fazendas
familiares sejam responsáveis pela maior parte
da produção da Cooxupé, eles geralmente não
têm a infraestrutura ou o apoio necessários para
buscar certificações de sustentabilidade.
Como o número de membros da cooperativa aumenta a
cada ano e a demanda por café sustentável cresce,
a Cooxupé viu a necessidade de não apenas apoiar
os produtores que já estão obtendo certificações
de sustentabilidade e rendimentos mais altos,
mas também aqueles que precisavam de mais
apoio para aumentar os rendimentos para atender
às demandas do mercado e obter certificações
adicionais.
