processador de alimentos
Artigo

Segurança alimentar

6 de Setembro, 2023

Em destaque na edição de verão de 2023 da revista «Western Food Processor», Heena Patel, diretora de Consultoria em Segurança Alimentar e Serviços Técnicos da « SCS Global Services », escreve sobre o impulso para o desenvolvimento de mais iniciativas na área da segurança alimentar, certificações como a Global Food Safety Initiative (GFSI) e os avanços no equipamento de inspeção de produtos.