HACCP para operações relacionadas com alimentos de origem animal
HACCP para operações relacionadas com alimentos de origem animal
Este curso aprovado pela International HACCP Alliance (IHA), com duração de 16 horas, fornece o entendimento chave para criar um plano de avaliação de risco baseado na abordagem HACCP para controlar os riscos de segurança alimentar para operações de alimentação animal. Rever as BPF e aprender sobre os perigos que podem estar potencialmente presentes nestas operações que devem ser controladas, e como os Sistemas baseados no HACCP podem ajudar a tornar os produtos alimentares para animais seguros. Esta formação fornece uma breve visão geral dos regulamentos FSMA que podem afectar as operações de alimentos para animais.
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Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do curso
- Ao vivo com formador
Objetivos de aprendizagem:
- Explicar a segurança alimentar
- Conheça a história da segurança alimentar
- Compreender os benefícios da implementação de sistemas HACCP na produção de rações para animais
- Compreender as responsabilidades do pessoal-chave na produção de rações para animais
- Conhecer os principais Programas Pré-Requisitos (PRPs)
- Identificar, prevenir ou controlar os riscos que possam estar presentes na produção de rações para animais ou de alimentos
Ordem de trabalhos: Descarregar
A quem se destina:
Gestores, supervisores, membros da equipa HACCP e profissionais do setor que necessitem de uma melhor compreensão do HACCP e da elaboração do Plano de Segurança Alimentar.
Pré-requisitos:
Nenhuma. Esta é uma formação básica em segurança alimentar.
Grupo privado
Poupe se tiver 6 ou mais membros da equipa para a formação. Os nossos formadores podem realizar um webinar ao vivo e interativo para a sua equipa ou, quando for seguro, deslocar-se às suas instalações. Contacte-nos para discutir as opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.