HACCP para Operações de Alimentação Animal
Este curso aprovado pela International HACCP Alliance (IHA), com duração de 16 horas, fornece o entendimento chave para criar um plano de avaliação de risco baseado na abordagem HACCP para controlar os riscos de segurança alimentar para operações de alimentação animal. Rever as BPF e aprender sobre os perigos que podem estar potencialmente presentes nestas operações que devem ser controladas, e como os Sistemas baseados no HACCP podem ajudar a tornar os produtos alimentares para animais seguros. Esta formação fornece uma breve visão geral dos regulamentos FSMA que podem afectar as operações de alimentos para animais.
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- Detalhes do Curso
- Descontos
Objetivos de aprendizado:
- Explicar a Segurança Alimentar
- Conhecer a História da Segurança Alimentar
- Compreender os benefícios da implementação de sistemas HACCP para a produção de alimentos para animais
- Compreender as responsabilidades do pessoal chave na produção de alimentos para animais
- Conhecer os principais Programas Pré-Requisitos (PRPs)
- Identificar, prevenir ou controlar os perigos que estão potencialmente presentes na produção de alimentos para animais ou de alimentos para consumo humano
Agenda: Descarregar
Quem deve participar:
Gestores, supervisores, membros da equipa HACCP e membros da indústria que necessitam de uma melhor compreensão do desenvolvimento do HACCP e do Plano de Segurança Alimentar.
Pré-requisitos:
Nenhuma. Esta é uma formação básica em segurança alimentar.
