Workshop sobre o PrimusGFS 3.2 Standard
Workshop sobre o PrimusGFS 3.2 Standard
O PrimusGFS é um sistema de auditoria reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI) para a certificação de produtos hortícolas frescos. Os produtores, embaladores e transformadores de produtos hortícolas frescos cortados, bem como os profissionais da segurança alimentar, irão beneficiar com a participação neste workshop.
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Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do curso
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Objetivos de aprendizagem:
- Explicar os regulamentos gerais e os requisitos técnicos do Padrão de Certificação PrimusGFS.
- Analisar os planos de avaliação de riscos na perspetiva do HACCP e da FSMA.
- Conhecer os componentes de um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar (FSMS), das Boas Práticas Agrícolas (BPA) e das Boas Práticas de Fabrico (BPF)
- Identificar potenciais não-conformidades
- Desenvolver e comunicar medidas corretivas
Ordem de trabalhos: Descarregar
A quem se destina:
Os interessados em aprender sobre certificação sob o Padrão PrimusGFS para as operações de crescimento, embalagem, processamento mínimo e armazenamento de produtos.
Pré-requisitos:
Nenhuma. Esta é uma formação básica em segurança alimentar.
Grupo privado
Poupe se tiver 6 ou mais membros da equipa para a formação. Os nossos formadores podem realizar um webinar ao vivo e interativo para a sua equipa ou, quando for seguro, deslocar-se às suas instalações. Contacte-nos para discutir as opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.
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