Certificação GLOBALG.A.P.
Segurança alimentar e práticas responsáveis de nível GFSI
Kristy-Ann Bura
Eleve o seu perfil com a certificação GLOBALG.AP
GLOBALG.AP é a principal plataforma de certificação do setor privado para a segurança alimentar e sustentabilidade na agricultura. Este conjunto de normas acessíveis e holísticas proporciona um caminho claro para as empresas demonstrarem o seu compromisso com práticas mais seguras e responsáveis de produção, processamento e manuseamento de alimentos. A certificação GLOBALG.AP permite aos produtores e outras empresas na cadeia de custódia do produto cumprir as exigentes especificações de segurança alimentar, éticas e ambientais dos retalhistas e outros grandes compradores, e abre as portas a novos mercados valiosos para grandes e pequenos produtores. Além disso, os principais padrões GLOBALG.AP são referenciados pela Global Food Safety Initiative (GFSI).
Tire partido dos nossos serviços abrangentes de auditoria e certificação GLOBALG.AP de acordo com as principais normas do programa Integrated Farm Assurance para produtores de frutas e legumes frescos, ou de acordo com uma série de certificações para processadores e manipuladores ao longo da cadeia de valor do produto.
Qualificações SCS
A SCS é pioneira e inovadora na área da segurança alimentar e certificação agrícola desde meados da década de 80. Oferecemos auditorias completas, pontuais e profissionais, com uma rede mundial de auditores experientes que podem cumprir os prazos de lançamento do seu produto no mercado. Somos acreditados pelo ANSI National Accreditation Board (ANAB) para realizar auditorias GLOBALG.AP.
Os clientes recorrentes escolhem a SCS por quatro razões principais:
- Conhecimento especializado: Os nossos auditores do GLOBALG.AP têm um profundo conhecimento sobre agricultura e agricultura.
- Serviço ao cliente de alto nível: A nossa equipa dedica-se a fornecer a cada cliente o melhor serviço possível.
- Flexibilidade de agendamento: trabalharemos consigo para agendar auditorias num horário que seja melhor para si e para a sua equipa.
- Capacidade de agrupar serviços: estamos acreditados para prestar serviços de auditoria e certificação ao abrigo de vários esquemas de referência da GFSI e podemos agrupar uma variedade de serviços complementares de certificação e auditoria que podem poupar o seu tempo e dinheiro para satisfazer a procura de clientes e partes interessadas.
- Opções de serviço
- Formação
- Processo
- Perguntas Frequentes
- Benefícios
A certificação GLOBALG.AP está disponível para todos os principais tipos de produção, desde o campo aberto até à hidroponia. Pode ser elegível para certificação num único local, em vários locais e em grupo. Além disso, os processadores, manipuladores e outros na cadeia de custódia podem obter a certificação.
Core Solutions – Selecione a auditoria de certificação que melhor se adapta às suas necessidades de entre as seguintes Core Solutions da GLOBALG.AP:
- Garantia Integrada das Explorações (IFA) – promovendo práticas seguras e responsáveis ao nível da exploração
- Frutas e legumes frescos V6 GFS – inclui mais de 600 espécies de frutas e legumes
- V6 Smart – Opção de certificação IFA sem GFS, proporcionando uma rampa de acesso mais flexível para produtos frescos
- Lúpulo – produção de lúpulo
- Culturas combináveis – para culturas colhidas por máquinas (por exemplo, grãos, leguminosas, forragem e extratos) para consumo humano ou animal ou uso industrial
- Cadeia de Custódia (CoC) - segregação e rastreabilidade de produtos provenientes de operações certificadas GLOBALG.A.P
- Garantia de Manuseamento de Produtos (PHA) – segurança alimentar e rastreabilidade para atividades pós-colheita
- Harmonizado Padrão de Segurança de Produtos (HPSS) – baseado no Padrão Harmonizado Combinado da Iniciativa de Harmonização de GAP de Produtos da IFPA
- Culturas para Processamento (CfP) – visando culturas destinadas a processamento posterior
Complementos - Também pode optar por adicionar as seguintes certificações:
- GRASP - auditoria social adicional relativa à saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores na exploração agrícola
- SPRING – complemento ao nível da exploração agrícola para uma gestão racional da água proveniente da rega e da utilização das águas subterrâneas
- GGFSA – combinando a Avaliação de Segurança Agrícola (Plataforma SAI) com o GLOBALG.AP numa única auditoria
- FSMA – para exportações para os EUA ao abrigo da Lei de Modernização da Segurança Alimentar e da Regra de Segurança dos Produtos
Pré-avaliação – A SCS pode orientá-lo num processo de pré-avaliação. A pré-avaliação é uma avaliação simulada sem pontuação, concebida para avaliar o seu nível de preparação para uma auditoria de certificação. Pergunte sobre a possibilidade de combinar uma pré-avaliação com a sua auditoria inicial para uma maior eficiência.
Smart Checklist Builder – Esta ferramenta ajuda-o a identificar padrões e add-ons GLOBALG.AP relevantes com base nos seus processos ou operações de produção específicos e permite-lhe gerar uma lista de verificação de autoavaliação personalizável para iniciar o processo de certificação.
Leia mais sobre estas soluções principais e add-ons do GLOBALG.AP aqui .
A SCS Consulting oferece uma vasta gama de recursos educativos, formações, cursos e webinars para preparar a sua equipa para o sucesso com o GLOBALG.A.P. e outros tópicos relacionados com a Segurança Alimentar Global (GFS) e a agricultura sustentável.
| Curso em destaque: |
| Oficina do Produtor GLOBALG.A.P., Versão 6 |
 |
| Este curso de dois dias foi concebido para membros da equipa de segurança alimentar e qualidade de todos os níveis envolvidos no programa GLOBALG.A.P. A formação explica as várias opções de certificação de explorações agrícolas e os requisitos em que se baseiam a Norma, as inspecções e as auditorias. Está disponível pessoalmente (em público ou nas suas instalações) ou online, em inglês ou espanhol.Saiba mais aqui. |
Visite o nosso Centro de Formação para obter um calendário completo das próximas formações e cursos de gestão de qualidade e segurança alimentar sobre GLOBALG.A.P. e tópicos relacionados, incluindo HACCP para Operações Agrícolas, Auditor Interno, SQF, FSMA e muito mais. Ou visite o nosso Centro de Recursos para encontrar webinars complementares e outros materiais para apoiar as suas necessidades.
- Candidatar-se à Auditoria
Preencha um formulário de candidatura da SCS para se registar. Contactar a SCS em[email protected] para solicitar orientação. A SCS enviará uma proposta para sua aprovação com sugestão de escopo de trabalho, cronograma e orçamento. Para iniciar o processo de certificação, devolva uma proposta assinada e uma Ordem de Serviço. - Agendar a auditoria
A SCS atribui um auditor e são propostas datas de auditoria. Uma vez confirmada a data da auditoria, é fornecido um plano de auditoria para garantir que a sua equipa está preparada. - Auditoria no local
É efectuada uma auditoria no local. No início e no fim da auditoria, é realizada uma reunião entre o auditor e a sua equipa de gestão. Na conclusão da auditoria, o auditor discute os resultados da auditoria, incluindo quaisquer não-conformidades. - Acções corretivas completas e revisão técnica
As não-conformidades identificadas devem ser tratadas e as provas das acções corretivas devem ser fornecidas à SCS no prazo de 28 dias. O auditor analisa e encerra as não-conformidades conforme necessário. Uma vez que este processo esteja completo, o auditor submete um relatório de auditoria. - Tomar a decisão de certificação
A SCS efectua uma revisão técnica final do relatório de auditoria e da documentação das acções corretivas e toma a decisão final de certificação. - Receber Certificado
Se a certificação for obtida, a SCS emite o certificado e o relatório final para a instalação/operação e publica os resultados da auditoria no Diretório GLOBALG.AP, bem como em quaisquer bases de dados do retalhista, quando solicitado. São necessárias auditorias anuais para manter a certificação.
O que é GLOBALG.A.P.?
A GLOBALG.A.P. é uma organização que se dedica a fornecer normas a várias partes interessadas para apoiar a segurança alimentar e a produção responsável nos sectores da agricultura, horticultura e aquacultura.
O que é GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA)?
A Garantia Agrícola Integrada GLOBALG.A.P. fornece orientação aos produtores ao nível da exploração agrícola. A sua norma principal para a indústria de frutas e legumes frescos começou como um esforço para garantir práticas básicas de segurança alimentar, mas ao longo dos anos expandiu-se para uma norma abrangente que cobre vários aspectos da sustentabilidade do produto. Além disso, existem agora várias normas de Garantia Agrícola Integrada centradas na produção de lúpulo, cereais, leguminosas, forragens, extractos e muito mais.
Que questões são abrangidas pela norma de Garantia Agrícola Integrada Versão 6 (IFA V6)?
A norma IFA V6 aborda dez tópicos principais:
- Rastreabilidade
- Segurança Alimentar
- Saúde, segurança e bem-estar dos trabalhadores
- Biodiversidade e habitats
- Eficiência energética
- Gestão de resíduos
- Fertilizantes e bioestimulantes
- Gestão da água
- Gestão integrada de pragas (MIP)
- Produtos fitofarmacêuticos
Quanto tempo demora a certificação?
Desde a inspeção no local até à emissão do certificado, demora normalmente entre 4 a 8 semanas.
São permitidas certificações multi-site e de grupo?
Sim, as certificações estão disponíveis para produtores individuais num único local ou em vários locais, quer tenham ou não implementado um Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ). Os pequenos produtores também podem solicitar o reconhecimento no âmbito de um certificado de grupo e para operações em vários locais que funcionem no âmbito de um SGQ unificado e de um procedimento de auditoria interna. T
Que tipos de empresas são abrangidas pela Norma de Cadeia de Responsabilidade GLOBALG.A.P.?
A certificação da Cadeia de Responsabilidade GLOBALG.A.P. está reservada a processadores de produtos, manipuladores, distribuidores e retalhistas da cadeia de abastecimento que pretendam demonstrar que dispõem de sistemas de gestão suficientes para segregar, identificar e rastrear adequadamente os produtos provenientes de explorações agrícolas certificadas GLOBALG.A.P. IFA. Esta certificação demonstra os esforços da entidade para reduzir os riscos de segurança e dar garantias aos clientes, acrescentando valor a uma marca no mercado.
Que auditorias adicionais podem ser incluídas na nossa certificação GLOBALG.A.P.?
Em primeiro lugar, a SCS pode ajudá-lo a obter reconhecimento adicional ao abrigo de quatro certificações GLOBALG.A.P. Add-On (consulte o nosso separador Opções de Serviço para obter mais informações), que foram concebidas para satisfazer a procura em regiões específicas do mundo. Em segundo lugar, a SCS está acreditada para realizar a certificação SQF, BRCGS e PrimusGFS, e também realiza auditorias e certificações abrangentes de acordo com os padrões de agricultura sustentável, incluindo o Sustainably Grown® da SCS, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group) e outros.
Qual é a diferença entre o IFA V6 e o V6 Smart?
A Norma de Frutas e Legumes Frescos da IFA, Versão 6, é avaliada pela GFS, assegurando o reconhecimento internacional ao mais alto nível de garantia. A norma V6 Smart contém um conjunto de requisitos mais flexíveis, mas não é avaliada pela GFS. No âmbito da V6 Smart:
- As auditorias sem aviso prévio não são obrigatórias
- As auditorias à distância são permitidas para a recertificação como medida de emergência
- É considerada uma gama mais vasta de justificações para a prorrogação da validade de um certificado
- Uma orientação baseada no desempenho tem menos requisitos prescritivos
- Vários "deveres principais" são reduzidos a "deveres menores"
A certificação envolve auditorias sem aviso prévio?
Como certificador acreditado GLOBALG.A.P., a SCS é obrigada a efetuar auditorias anuais sem aviso prévio a pelo menos 10% dos nossos clientes GLOBALG.A.P.. Isso inclui clientes que estão sendo certificados sob o IFA V6 GFS, PHA e HPSS.
- Vantagem competitiva - Garanta aos seus clientes que os alimentos são cultivados, colhidos e manuseados em conformidade com rigorosos padrões de segurança e responsabilidade alimentar.
- Limite os seus riscos - Minimize o potencial de incidentes de segurança alimentar e recolhas
- Reconhecimento global - GLOBALG.AP A IFA é reconhecida por mais de 100 países, incluindo os principais mercados
- Torne-se um fornecedor preferencial - Muitos retalhistas em todo o mundo exigem a certificação de referência GFSI para os seus fornecedores de produtos frescos
- Melhoria ao longo do tempo - Demonstrar melhorias contínuas nos processos e práticas de qualidade, segurança e sustentabilidade
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