Certificação Orgânica

Programa Orgânico Nacional do USDA

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Acesso a mercados globais com a certificação orgânica do USDA

Faça parte do dinâmico mercado biológico mundial, avaliado em mais de 350 mil milhões de dólares. O selo de aprovação da certificação USDA Organic, reconhecido mundialmente, garante aos consumidores que o produto foi submetido a uma certificação por terceiros.

A certificação biológica ajuda-o a destacar-se num mercado competitivo, demonstrando o seu empenho em cumprir normas de elevada qualidade. Os candidatos mostram que seguem práticas responsáveis na produção, processamento e manuseamento de alimentos ou ingredientes - ajudando a garantir que os produtos biológicos são de confiança.

Escolher a SCS

A SCS certifica fazendas orgânicas há quatro décadas e tem sido uma das principais certificadoras orgânicas credenciadas pelo USDA desde que o programa orgânico do USDA foi criado. Trabalhamos com sucesso com produtores de culturas inovadoras, instalações de processamento e manipuladores de todos os tamanhos para promover práticas agrícolas responsáveis, fornecendo certificação orgânica em todo o território dos EUA e internacionalmente. Com preços competitivos, serviço de primeira classe e prazos de entrega rápidos, ajudamo-lo a fazer parte do crescente movimento orgânico.

Combine com outros serviços da SCS - Economize tempo e dinheiro combinando sua certificação orgânica com outros serviços de certificação, auditoria e testes fornecidos pela SCS, incluindo: Verificação do Projeto Não-OGM, Cultivo Sustentável, Comércio Justo nos EUA, Certificação Sem Glúten da SCS, Certificação à Base de Plantas da SCS e uma ampla variedade de GFSI e outros serviços de Segurança Alimentar.

Detalhes do programa
Processo
Benefícios
Perguntas Frequentes

Elegibilidade

A produção e o comércio de produtos orgânicos são regulamentados pelo Programa Orgânico Nacional (NOP) do USDA. A SCS fornece certificação para os padrões orgânicos do USDA para agricultores, manipuladores, processadores, importadores e distribuidores de alimentos, fibras e produtos de cuidados pessoais.

Tabela de taxas

Aceda aqui ao Calendário de Taxas de Certificação Orgânica.

Actividades que requerem certificação

Com poucas excepções, qualquer entidade que produza, manuseie ou transaccione produtos que se destinem a ser vendidos, rotulados ou representados como biológicos deve ser certificada. As actividades que requerem certificação incluem:

Produção de culturas e mudas orgânicas
Embalagem, manuseamento ou rotulagem de produtos biológicos
Transformação/formulação de produtos biológicos
Comprar, vender ou facilitar a transação de produtos na cadeia de abastecimento biológico
Importação ou exportação de produtos biológicos de/para os Estados Unidos

Categorias de certificação biológica

A sua certificação enquadrar-se-á numa de quatro categorias, dependendo do produto que está a certificar: Orgânico, 100% Orgânico, Ingredientes Orgânicos, Feito com Orgânico (ingredientes especificados). Os pormenores sobre estas categorias podem ser consultados no separador FAQ desta página.

São também definidas diretrizes e requisitos para a comercialização e rotulagem de produtos biológicos. A SCS também fornece serviços opcionais de apoio ao cliente para empresas certificadas.

Equivalência para o comércio internacional

As normas NOP do USDA são reconhecidas pelo Canadá, União Europeia, Suíça, Reino Unido, Japão, Coreia do Sul e Taiwan. O comércio de produtos biológicos de e para os mercados internacionais é regulado e requer certificação segundo as normas NOP.

Embora as especificidades da certificação variem consoante a empresa que procura a certificação seja produtora, expedidora, distribuidora, grossista ou manipuladora de alimentos, o processo de certificação envolve geralmente as seguintes etapas:

Pedido de Certificação

Preencher o formulário de candidatura da SCS. A SCS prepara então um orçamento e, uma vez aprovado, podemos agendar uma auditoria.
Auditoria no local

Realizamos uma auditoria no local, incluindo uma inspeção física, uma análise dos registos, entrevistas com o pessoal e uma entrevista de saída. Preparamos um relatório de constatações após a conclusão da auditoria. As auditorias devem ser efectuadas anualmente para manter a certificação.
Decisão de Certificação

O relatório de auditoria é revisto e é tomada uma decisão de certificação. Quando a certificação é concedida, é emitido um certificado. Se forem identificadas quaisquer não-conformidades, a SCS trabalhará consigo para completar o processo de ação corretiva.

Uma vez certificado pela SCS, pode reforçar a sua marca com o selo USDA Organic e o logótipo SCS Kingfisher, que aumentam o valor da marca. Os serviços de apoio ao cliente da SCS estão disponíveis para garantir que o seu marketing está em conformidade com os requisitos do programa.

A certificação biológica oferece inúmeras vantagens:

Participar no mercado crescente de alimentos biológicos
Demonstrar a realização de objectivos de sustentabilidade mais amplos
Reforçar a identidade da sua marca
Prémios de preço de comando
Satisfazer a procura dos consumidores de produtos que não contenham pesticidas sintéticos, fertilizantes, aditivos e OGM
Maior acesso ao mercado em toda a cadeia de abastecimento

O que é o produto biológico da USDA?
O USDA Organic é o programa oficial de certificação de produtos orgânicos do Departamento de Agricultura dos EUA. Foi desenvolvido em resposta à aprovação da Lei de Produção de Alimentos Orgânicos de 1990 (OFPA). O Programa Orgânico Nacional (NOP) foi publicado pela primeira vez no Registo Federal em 2000, e os primeiros produtos orgânicos apareceram no mercado com o selo Orgânico do USDA em 2002.
Como é que sei que produtos são certificados como biológicos ao abrigo do NOP?
Uma lista completa de produtos que foram certificados e estão em boas condições pode ser encontrada na Base de Dados de Integridade Orgânica do USDA. Para ver as empresas certificadas pela SCS Global Services, selecione o nosso nome na caixa pendente para organismos de certificação acreditados.
O que é um Plano de Sistema de Produção Biológica?
O seu PSO fornece detalhes sobre quem é, o que produz e onde os seus produtos são cultivados ou fabricados. O plano descreve a história da sua terra, as sementes e os factores de produção que utiliza e a forma como constrói um solo saudável e fértil. Também explica os seus métodos de gestão de pragas e ervas daninhas. Para manipuladores e processadores, o PSO descreve como os produtos orgânicos são mantidos separados e protegidos contra contaminação durante o processamento, armazenamento e embalagem. Inclui também as suas práticas de manutenção de registos para garantir a transparência e a rastreabilidade, bem como a forma como os seus produtos são rotulados e comercializados. Em conjunto, o seu PSO fornece uma imagem clara e honesta da sua operação biológica - desde a semente até à venda - mostrando o seu compromisso com a integridade, sustentabilidade e confiança em todos os produtos que oferece.
Que materiais e práticas são proibidos ao abrigo do USDA NOP?
- A maioria dos pesticidas, fertilizantes, aditivos e ingredientes alimentares sintéticos
- Métodos excluídos (por exemplo, organismos geneticamente modificados),
- Radiação ionizante
- Lamas de depuração
Que alegações podem ser feitas relativamente a produtos biológicos certificados?
Os produtos biológicos estão divididos em quatro categorias, cada uma com o seu próprio conjunto de requisitos de rotulagem. A sua certificação enquadrar-se-á numa destas categorias:
- 100 por cento biológico. Produtos agrícolas de ingrediente único (por exemplo, frutas e legumes crus), ou produtos feitos inteiramente de ingredientes 100% biológicos.
- Orgânico. Qualquer produto agrícola que, em peso (excluindo água e sal), seja pelo menos 95% produzido organicamente, em bruto ou processado. Até 5% pode constar da lista de substâncias não orgânicas permitidas. (Tais substâncias não podem ser produzidas utilizando métodos ou processos proibidos).
- Feito com ingredientes biológicos (ingredientes especificados). Qualquer produto multi-ingrediente que contenha 70-95% de ingredientes biológicos em peso (excluindo água e sal). Nesta declaração podem ser mencionados até 3 ingredientes (ou grupos de alimentos). Os alimentos transformados e embalados podem ser incluídos nesta categoria.
- Ingredientes orgânicos. Qualquer produto multi-ingrediente com mais de 70% de ingredientes biológicos em peso.
Quais são os requisitos de rotulagem do USDA?
Os requisitos de rotulagem baseiam-se na percentagem de ingredientes biológicos num produto, tal como descrito acima. Em geral, qualquer produto com vários ingredientes rotulado como biológico deve identificar cada ingrediente produzido organicamente na declaração de ingredientes no painel informativo. O nome do agente certificador do produto final deve ser indicado no painel informativo para produtos 100% biológicos e "fabricados com". Não existem restrições à utilização de outras alegações de rotulagem verificadas de acordo com as diretrizes de rotulagem do USDA. Mais pormenores sobre os requisitos de rotulagem biológica do USDA estão disponíveis no seu sítio Web.