Programa de Monitorização Ambiental (EMP)

Fornece uma visão geral do Programa de Monitorização Ambiental. Abrange riscos microbiológicos, planos de amostragem e formas de melhorar e/ou implementar o PEM nas suas instalações.

Precisa de apoio da nossa equipa de formação?

Formação | Registo ou apoio informático

Contacto

Brandon Hoyt | Suporte de vendas

+1 510.838.0878

Contacto

Detalhes do Curso
Descontos

Objetivos de aprendizado:

Identificar os agentes patogénicos que causam preocupação numa instalação de fabrico de alimentos
Criar um mapa de zonas, plano de amostragem
Actividades de esfregaço
Análise de tendências
Plano de acção correctivo e identificar oportunidades de melhoria contínua do programa

Quem deve participar:

Pessoal de Garantia/Controlo de Qualidade, Produção, Gestores, Supervisores, Pessoal de Saneamento

Pré-requisitos:

Nenhuma.

Instrutor-Led Live

Este curso de 4 horas permite aos participantes compreender que a construção de um Programa de Monitorização Ambiental eficiente baseado no risco para a segurança alimentar é uma estratégia chave de monitorização microbiana preventiva. Garante que o ambiente de produção não é contaminado por agentes patogénicos ou bactérias de deterioração. Um PEM fornece dados para implementar as acções correctivas correctas nas suas instalações.

Contacte-nos

Auto-agir online

$195

Este curso online de 3 horas, de ritmo próprio, fornece uma visão geral do Programa de Monitorização Ambiental e abrange os riscos microbiológicos, planos de amostragem e formas de melhorar e/ou implementar o PMA nas suas instalações. Este curso também permite que os participantes compreendam que a construção de um Programa de Monitorização Ambiental eficiente e baseado no risco para a segurança alimentar é uma estratégia chave de monitorização microbiana preventiva e assegura que o ambiente de produção não é contaminado por agentes patogénicos ou bactérias de deterioração.

$195

Inglês

Formação em programas de monitorização ambiental

Versão de micro-aprendizagem

Disponível em linha com ritmo próprio

Registe-se agora >

Grupo Privado

Sala de aula / Virtual

Poupe quando tiver 6 ou mais membros de equipa para formação. Os formadores da SCS podem apresentar um webinar ao vivo e interactivo para a sua equipa ou, quando seguro, vir às suas instalações. Contacte-nos para discutir opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.

Contacte-nos

O que pensam os nossos clientes

Eu gostaria de agradecer à SCS pelo seu belo programa de treinamento. É nossa preferência enviar nossos funcionários para treinamentos presenciais, mas com as restrições estabelecidas pela Covid em 2020 entendemos porque a SCS realiza aulas via webinar. Nossos funcionários disseram que a configuração e os webinars foram ao mesmo tempo informativos e bem conduzidos e sentiram que estavam o mais próximo possível de serem presenciais.
Dominic Etcheberria - Director Geral, JBJ Distributing / Veg-land