Formação HACCP para Marisco Segmentado (Curso em Duas Partes)
Formação HACCP para Marisco Segmentado (Curso em Duas Partes)
Conclua a sua certificação através de uma abordagem segmentada que lhe permite concluir a certificação em duas partes convenientes:
- Segmento Um (Online e no seu próprio ritmo): Este é o curso básico na Internet que se realiza na Universidade de Cornell. Abrange os princípios centrais do HACCP e os requisitos regulamentares, Registo | Seafood HACCP
- Segmento Dois (Virtual e Ministrado por Formador): Para quem já concluiu o curso online do Segmento Um da Universidade de Cornell, ao seu próprio ritmo, o Segmento Dois do Programa de Formação da Alliance consiste numa sessão prática de um dia, «ao vivo ou presencial», ministrada por um formador qualificado. É necessário concluir o Segmento Um antes de participar no Segmento Dois. Deve fornecer SCS Global Services uma cópia do e-mail de conclusão do curso online da Universidade de Cornell para comprovar que concluiu o Segmento Um. Envie o certificado para [email protected]
Após a conclusão bem sucedida de ambos os segmentos, receberá o seu certificado de curso oficial da Association of Food and Drug Officials (AFDO).
Precisa de apoio da nossa equipa de formação?
Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do Curso
- Descontos
Objetivos de aprendizado:
No final deste curso, os participantes serão capazes de:
- Efetuar uma análise de perigos
- Desenvolver um plano HACCP para produtos do mar, conforme exigido pelo regulamento da FDA
- Reavaliar ou modificar um plano HACCP conforme necessário e/ou exigido pelo regulamento da FDA
- Rever os registos do plano HACCP, conforme exigido pelo regulamento da FDA
Quem deve participar:
Esta formação é vital para qualquer pessoa envolvida na cadeia de fornecimento de produtos do mar, incluindo:
- Transformadores e importadores de marisco
- Pessoal da garantia de qualidade/controlo
- Gestores de produção e de instalações
- Funcionários de regulamentação e inspeção
- Consultores de segurança alimentar
Pré-requisitos:
Deve apresentar o seu aviso de conclusão do Segmento Um da Universidade de Cornell antes de frequentar este curso.
Conclusão do primeiro segmento: O que esperar
- Depois de passar em todas as avaliações de conhecimentos do Segmento Um, ser-lhe-á enviado um e-mail no prazo de 24 horas com instruções para o Portal do aluno eCornell.
- Utilize o portal para descarregar o seu"Aviso de conclusão do primeiro segmento" oficial.
- Este aviso é o seu comprovativo - ou "bilhete" - necessário para se inscrever e participar na formação do Segmento Dois com a SCS Global Services.
Instrutor-Led Live
Preço: 395 $
Complete a sua certificação HACCP para produtos do mar com o nosso curso de Segmento 2 ao vivo, orientado por um instrutor. Depois de terminar o Segmento 1 online, participe numa sessão virtual de um dia em que os instrutores o guiam através do desenvolvimento e revisão práticos do plano HACCP. Este formato interativo garante que adquire as competências e a confiança necessárias para a conformidade regulamentar e a certificação.
Para o Treinamento Básico em HACCP para Frutos do Mar, clique aqui.
Formação em HACCP para o setor dos produtos do mar - setembro de 2026
8:30h-12:30h PT
Formação em HACCP para produtos do mar segmentados - Dez. de 2026
8:30h-12:30h PT
Grupo Privado
Poupe quando tiver 6 ou mais membros da equipa para formação. SCS Global Services podem realizar um webinar ao vivo e interativo para a sua equipa ou, quando for seguro, deslocar-se às suas instalações. Contacte-nos para discutir as opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.