Formação em Segurança Alimentar de Qualidade (SQF)

O Safe Quality Food (SQF) é um programa de certificação de segurança e qualidade alimentar reconhecido a nível mundial, concebido para garantir que os produtos alimentares são produzidos, transformados e manuseados de acordo com os mais elevados padrões do setor. É avaliado pela Global Food Safety Initiative (GFSI) e baseia-se nos princípios da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP).

A 10.ª edição da SQF irá introduzir a mais recente abordagem de auditoria para avaliar os setores da indústria alimentar com requisitos personalizados em códigos separados e autónomos: Produção Alimentar, Produção Vegetal Primária, Aquicultura, Alimentos para Animais, Alimentos para Animais de Estimação, Produção de Produtos de Origem Animal, Suplementos Alimentares, Embalagem, Armazenamento e Distribuição de Alimentos e o Código de Qualidade!

Os cursos aprovados pela SQF preparam os fornecedores para cumprirem os requisitos necessários à obtenção da certificação e para adquirirem os conhecimentos e as competências necessárias à implementação de sistemas eficazes de segurança alimentar. 

Se estiver interessado em tornar-se um Profissional Certificado SQF, clique aqui para saber mais!