Noções básicas de segurança alimentar (Essenciais) - Espanhol
Noções básicas de segurança alimentar (Essenciais) - Espanhol
As BPF são a base de todos os programas de segurança alimentar, proporcionando as condições ambientais e operacionais essenciais para a produção de alimentos seguros e de qualidade. Este curso inclui uma visão geral dos Princípios HACCP, Defesa Alimentar, Fraude Alimentar e Cultura de Segurança Alimentar.
Precisa de apoio da nossa equipa de formação?
Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do Curso
- Instrutor-Led Live
Objetivos de aprendizado:
- Descreva as Boas Práticas de Fabrico e como aplicá-las nas suas instalações
- Higiene do pessoal, saneamento, controlo de pragas, programas de manutenção preventiva e muito mais
- Definir os Princípios Preliminares e HACCP
- Definir Defesa Alimentar, Fraude Alimentar
- Ferramentas para construir uma forte cultura positiva nas suas instalações
Quem deve participar:
Pessoal de Garantia/Controlo de Qualidade, Produção, Gestores, Supervisores, Pessoal de Saneamento
Pré-requisitos:
Nenhuma.
Grupo Privado
Sala de aula / Virtual
Poupe quando tiver 6 ou mais membros de equipa para formação. Os formadores da SCS podem apresentar um webinar ao vivo e interactivo para a sua equipa ou, quando seguro, vir às suas instalações. Entre em contato-nos para discutir opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.