Avaliação de riscos
Apresenta uma visão geral que permite uma compreensão aprofundada da avaliação de riscos e das ferramentas a utilizar.
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Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do curso
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- Ao vivo com formador
Objetivos de aprendizagem:
- Definir avaliação de riscos
- Compreender a identificação de riscos
- Compreender a diferença entre perigo e risco
- Implementar ferramentas de avaliação de riscos
- Identificar e avaliar a eficácia das medidas de controlo
- Elaborar e rever a documentação relativa à avaliação de riscos
A quem se destina:
Pessoal de Garantia e Controlo de Qualidade, Segurança alimentar, Produção, gestores, supervisores e profissionais do setor
Pré-requisitos:
Nenhum.
Online, ao seu próprio ritmo
$195
Este curso de 4 horas permite aos participantes adquirir conhecimentos aprofundados sobre os diferentes métodos de avaliação e análise de riscos na indústria alimentar. Os participantes aprenderão a utilizar a avaliação de riscos, a análise de riscos e a análise de preparação, ficando aptos a desenvolver e realizar essas avaliações.