- Página inicial /
- Serviços /
- Rótulos dos produtos alimentares /
- Certificação Biológica
Aceda aos mercados globais com a certificação biológica do USDA
Faça parte do dinâmico mercado mundial de produtos biológicos, avaliado em mais de 350 mil milhões de dólares. O selo de certificação «USDA Organic», reconhecido a nível mundial, garante aos consumidores que o produto foi submetido a uma certificação independente.
A certificação biológica ajuda-o a destacar-se num mercado competitivo, demonstrando o seu empenho em cumprir Padrãos de elevada qualidade. Os candidatos mostram que seguem práticas responsáveis na produção, processamento e manuseamento de alimentos ou ingredientes - ajudando a garantir que os produtos biológicos são de confiança.
Por que escolher a « SCS Global Services »?
SCS Global Services Há quatro décadas que certifica explorações agrícolas biológicas e é uma das principais entidades certificadoras biológicas acreditadas pelo USDA desde a criação do programa «USDA Organic». Trabalhamos com sucesso com produtores agrícolas inovadores, instalações de transformação e operadores de todas as dimensões para promover práticas agrícolas responsáveis, concedendo certificação biológica em todo o território dos EUA e a nível internacional. Com tarifas competitivas, um serviço de primeira classe e prazos de resposta rápidos, ajudá-lo-emos a fazer parte do movimento biológico em crescimento.
Combine com outros serviços da SCS Global Services – Poupe tempo e dinheiro ao combinar a sua certificação biológica com outros serviços de certificação, auditoria e análise prestados pela SCS Global Services, incluindo: Verificação do Projeto Não-OGM, «Sustainably Grown», «Fair Trade USA», «SCS Global Services » «Gluten-Free», «SCS Global Services » Certificação de Produtos à Base de Plantas e uma vasta variedade de serviços GFSI e outros serviços de segurança alimentar.
- Detalhes do programa
- Processo
- Benefícios
- Perguntas Frequentes
Requisitos de elegibilidade
A produção e o comércio de produtos biológicos são regulados pelo Programa Nacional de Produtos Biológicos (NOP) do USDA. A SCS Global Services concede certificação de conformidade com as Normas Biológicas do USDA a agricultores, operadores, transformadores, importadores e distribuidores de alimentos, fibras e produtos de higiene pessoal.
Tabela de Tarifas
Consulte aqui a tabela de taxas de certificação biológica.
Atividades que exigem certificação
Com poucas exceções, qualquer entidade que produza, manuseie ou comercialize produtos destinados a serem vendidos, rotulados ou apresentados como biológicos deve estar certificada. As atividades que exigem certificação incluem:
- Produção de culturas e mudas biológicas
- Embalagem, manuseamento ou rotulagem de produtos biológicos
- Transformação/formulação de produtos biológicos
- Comprar, vender ou facilitar a transação de produtos na cadeia de fornecimento biológico
- Importação ou exportação de produtos biológicos para/dos Estados Unidos
Categorias de certificação biológica
A sua certificação enquadrar-se-á numa de quatro categorias, dependendo do produto que está a certificar: Orgânico, 100% Orgânico, Ingredientes Orgânicos, Feito com Orgânico (ingredientes especificados). Os pormenores sobre estas categorias podem ser consultados na aba FAQ desta página.
São igualmente definidas as orientações e os requisitos relativos à comercialização e à rotulagem de produtos biológicos. A SCS Global Services também disponibiliza serviços opcionais de apoio ao cliente para empresas certificadas.
Equivalência no comércio internacional
As Padrãos NOP do USDA são reconhecidas pelo Canadá, União Europeia, Suíça, Reino Unido, Japão, Coreia do Sul e Taiwan. O comércio de produtos biológicos de e para os mercados internacionais é regulado e requer certificação segundo as Padrãos NOP.
Embora as especificidades da certificação variem consoante a empresa que procura a certificação seja produtora, exAplicaçãora, distribuidora, grossista ou manipuladora de alimentos, o processo de certificação envolve geralmente as seguintes etapas:
-
Aplicação de Certificação
Preencha o formulário de candidatura daSCS Global Services . A SCS Global Services elaborará então um orçamento e, uma vez aprovado, poderemos agendar uma auditoria.
-
Auditoria no local
Realizamos uma auditoria no local, que inclui uma inspeção física, a análise de registos, entrevistas com o pessoal e uma entrevista de encerramento. Após a conclusão da auditoria, elaboramos um Relatório de Conclusões. As auditorias devem ser realizadas anualmente para manter a certificação.
-
Decisão de Certificação
O relatório de auditoria é analisado e é tomada uma decisão de certificação. Quando a certificação é concedida, é emitido um certificado. Caso sejam identificadas quaisquer não-conformidades, a SCS Global Services colaborará consigo para concluir o processo de ações corretivas.
Após a certificação pela SCS Global Services, poderá reforçar a sua marca com o selo «USDA Organic» e o logótipo « SCS Global Services » da Kingfisher, que comprovadamente aumentam o valor da marca.Os serviços de apoio ao cliente da SCS Global Services estão disponíveis para garantir que a sua estratégia de marketing está em conformidade com os requisitos do programa.
A certificação biológica oferece inúmeras vantagens:
- Participe no mercado em expansão dos alimentos biológicos
- Destaque a sua concretização de objetivos de sustentabilidade mais abrangentes
- Reforce a identidade da sua marca
- Aplicar sobrepreços
- Satisfazer a procura dos consumidores por produtos que não contenham pesticidas sintéticos, fertilizantes, aditivos nem OGM
- Maior acesso ao mercado em toda a cadeia de fornecimento
O que é o selo «USDA Organic»?
O «USDA Organic» é o programa oficial de certificação de produtos biológicos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Foi desenvolvido em resposta à aprovação da Lei de Produção de Alimentos Biológicos de 1990 (OFPA). O Programa Nacional de Produtos Biológicos (NOP) foi publicado pela primeira vez no Registo Federal em 2000, e os primeiros produtos biológicos surgiram no mercado com o selo «USDA Organic» em 2002.
Como posso saber quais são os produtos certificados como biológicos ao abrigo do NOP?
Pode consultar a lista completa de produtos que foram certificados e que se encontram em situação regular na Base de Dados de Integridade Orgânica do USDA. Para ver as empresas certificadas pelo SCS Global Services, selecione o nosso nome no menu suspenso de organismos de certificação acreditados.
O que é um Plano de Sistema de Produção Biológica?
O seu OSP fornece detalhes sobre quem é, o que produz e onde os seus produtos são cultivados ou fabricados. O plano descreve o historial das suas terras, as sementes e os insumos que utiliza e como cria um solo saudável e fértil. Explica também os seus métodos de gestão de pragas e ervas daninhas. Para os manipuladores e transformadores, o OSP descreve como os produtos biológicos são mantidos separados e protegidos da contaminação durante a transformação, o armazenamento e a embalagem. Inclui ainda as suas práticas de manutenção de registos para garantir a transparência e a rastreabilidade, bem como a forma como os seus produtos são rotulados e comercializados. No seu conjunto, o seu OSP fornece uma imagem clara e honesta da sua exploração biológica — desde a semente até à venda —, demonstrando o seu compromisso com a integridade, a sustentabilidade e a confiança em todos os produtos que oferece.
Que materiais e práticas são proibidos ao abrigo do NOP do USDA?
- A maioria dos produtos sintéticos, pesticidas, fertilizantes, aditivos e ingredientes alimentares
- Métodos excluídos (por exemplo, organismos geneticamente modificados),
- Radiação ionizante
- Lamas de esgoto
Que alegações podem ser feitas relativamente aos produtos biológicos certificados?
Os produtos biológicos dividem-se em quatro categorias, cada uma com o seu próprio conjunto de requisitos de rotulagem. A sua certificação enquadrar-se-á numa destas categorias:
- 100% biológico. Produtos agrícolas com um único ingrediente (por exemplo, frutas e legumes crus) ou produtos fabricados inteiramente com ingredientes 100% biológicos.
- Biológico. Qualquer produto agrícola que, em peso (excluindo água e sal), seja, pelo menos em 95 %, de origem biológica, quer se trate de matéria-prima ou de produto transformado. Até 5 % podem provir da lista de substâncias não biológicas autorizadas. (Essas substâncias não podem ser produzidas através de métodos ou processos proibidos.)
- Produzido com ingredientes biológicos (especificados). Qualquer produto com vários ingredientes que contenha 70 a 95 % de ingredientes biológicos em peso (excluindo água e sal). Podem ser mencionados até 3 ingredientes (ou grupos alimentares) nesta declaração. Os alimentos transformados e embalados podem enquadrar-se nesta categoria.
- Ingredientes biológicos. Qualquer produto composto por vários ingredientes que contenha mais de 70% de ingredientes biológicos, em peso.
Quais são os requisitos de rotulagem do USDA?
Os requisitos de rotulagem baseiam-se na percentagem de ingredientes biológicos presentes num produto, tal como descrito acima. Em geral, qualquer produto com vários ingredientes rotulado como biológico deve identificar cada ingrediente produzido de forma biológica na lista de ingredientes apresentada no painel informativo. O nome da entidade certificadora do produto final deve constar no painel informativo no caso de produtos 100 % biológicos e de produtos «elaborados com». Não existem restrições à utilização de outras alegações de rotulagem verificadas, em conformidade com as diretrizes de rotulagem do USDA. Estão disponíveis mais detalhes sobre os requisitos de rotulagem biológica do USDA no seu sítio Web.
Candidatar-se agora
Pronto para dar início ao processo? Preencha um formulário de candidatura.
Candidatura online
Clientes em destaque
Brochura de serviços