PSA Formação de produtores
PSA Formação de produtores
Produce Safety Alliance Formação de produtores
Este é um curso de formação de um dia para produtores sobre o currículo Padrãolizado da Produce Safety Alliance (PSA) que cumpre os requisitos regulamentares da Lei de Modernização da Segurança Alimentar da FDA (FSMA) Produce Safety Rule.
O Curso de Formação de Cultivadores de PSA é uma forma de satisfazer o requisito do Padrão de Segurança de Produtos FSMA delineada no § 112.22(c) que exige que "Pelo menos um supervisor ou responsável pela sua exploração agrícola tenha completado com sucesso uma formação em segurança alimentar pelo menos equivalente à recebida ao abrigo de um currículo padronizado reconhecido como adequado pela Food and Drug Administration".
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- Detalhes do curso
- Ao vivo com formador
Objetivos de aprendizagem:
O curso fornecerá uma base de Boas Práticas Agrícolas (BPA) e informação de co-gestão, requisitos da FSMA Produce Safety Rule, identificação de riscos e práticas microbianas que reduzem os riscos. Os tópicos incluem:
- Elementos de um plano de segurança alimentar numa exploração agrícola e como começar a elaborá-lo.
- Saúde, Higiene e Formação do Trabalhador
- Corrigentes do solo
- Fauna selvagem, animais domésticos e utilização do solo
- Água para a agricultura (Parte I: Água para a produção; Parte II: Água pós-colheita)
- Manuseamento pós-colheita e higiene
A quem se destina:
Produtores de frutas e legumes interessados em aprender sobre a segurança dos produtos hortícolas, a Regra de Segurança dos Produtos Hortícolas, as Boas Práticas Agrícolas (BPA) e a gestão conjunta dos recursos naturais.
Certificado: Os participantes terão direito a receber um certificado da Associação de Funcionários da Área Alimentar e Farmacêutica (AFDO) que ateste a conclusão do curso.
Grupo privado
Poupe se tiver 6 ou mais membros da equipa para a formação. Os nossos formadores podem realizar um webinar ao vivo e interativo para a sua equipa ou, quando for seguro, deslocar-se às suas instalações. Contacte-nos para discutir as opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.