Formação HACCP para Marisco Segmentado (Curso em Duas Partes)
Formação HACCP para Marisco Segmentado (Curso em Duas Partes)
Conclua a sua certificação através de uma abordagem segmentada que lhe permite concluir a certificação em duas partes convenientes:
- Primeiro Segmento (Online e ao ritmo do aluno): Este é o curso básico online ministrado pela Universidade de Cornell. Aborda os princípios fundamentais do HACCP e os requisitos regulamentares, Registo | HACCP para Produtos do Mar
- Segmento Dois (Virtual e Ministrado por Formador): Para quem já concluiu o curso online do Segmento Um da Universidade de Cornell, ao seu próprio ritmo, o Segmento Dois do Programa de Formação da Alliance consiste numa sessão prática de um dia, «ao vivo ou presencial», ministrada por um formador qualificado. É necessário concluir o Segmento Um antes de participar no Segmento Dois. Deve enviar para SCS Global Services uma cópia do e-mail de conclusão do curso online da Universidade de Cornell, para comprovar que concluiu o curso online do Segmento Um. Envie o certificado para [email protected]
Após a conclusão bem-sucedida de ambos os segmentos, receberá o seu certificado oficial do curso da Associação de Funcionários da Administração de Alimentos e Medicamentos (AFDO).
Precisa de apoio da nossa equipa de formação?
Formação | Registo ou apoio informático
- Detalhes do curso
- Descontos
Objetivos de aprendizagem:
No final deste curso, os participantes serão capazes de:
- Realizar uma análise de riscos
- Elaborar um plano HACCP para produtos do mar, conforme exigido pela regulamentação da FDA
- Reavaliar ou alterar um Plano HACCP, conforme necessário e/ou exigido pela regulamentação da FDA
- Analisar os registos do Plano HACCP, conforme exigido pela regulamentação da FDA
A quem se destina:
Esta formação é vital para qualquer pessoa envolvida na cadeia de fornecimento de produtos do mar, incluindo:
- Empresas de transformação e importadoras de produtos do mar
- Pessoal de Garantia e Controlo de Qualidade
- Responsáveis pela produção e pelas instalações
- Funcionários responsáveis pela regulamentação e inspeção
- Consultores em Segurança Alimentar
Pré-requisitos:
Deve apresentar o seu «Aviso de Conclusão do Segmento Um» da Universidade de Cornell antes de frequentar este curso.
Conclusão da Primeira Fase: O que esperar
- Após ter sido aprovado em todas as avaliações de conhecimentos do Segmento Um, receberá um e-mail no prazo de 24 horas com instruções sobre o Portal do Aluno da eCornell.
- Utilize o portal para descarregar o seu «Aviso de Conclusão da Primeira Fase» oficial.
- Este aviso é o seu comprovativo - ou "bilhete" - necessário para se inscrever e participar na formação do Segmento Dois com a SCS Global Services.
Ao vivo com formador
Preço: 395 $
Conclua a sua certificação HACCP para produtos do mar com o nosso curso presencial do Segmento 2, ministrado por formadores. Após concluir o Segmento 1 online, participe numa sessão virtual específica de um dia, na qual os formadores o orientarão na elaboração e revisão práticas do plano HACCP. Este formato interativo garante que adquira as competências e a confiança necessárias para o cumprimento da regulamentação e a obtenção da certificação.
Para a formação básica em HACCP para produtos do mar, clique aqui.
Formação em HACCP para produtos do mar segmentados - Dezembro de 2026
8h30–12h30 (hora do Pacífico)
Formação em HACCP para produtos do mar segmentados - março de 2027
8h30–12h30 (hora do Pacífico)
Formação em HACCP para produtos do mar segmentados - setembro de 2027
8h30–12h30 (hora do Pacífico)
Grupo privado
Poupe quando tiver 6 ou mais membros da equipa para formação. Os formadores da SCS Global Services podem realizar um webinar ao vivo e interativo para a sua equipa ou, quando for seguro, deslocar-se às suas instalações. Contacte-nos para discutir as opções, obter um orçamento e agendar uma formação para a sua equipa.